营养元素還是“食疗”最可靠！
近年来，饭后再吃点具备各种功能的营养补充剂，似乎成为了不少人的选择。当下人们越来越关注健康方面的需求，如何合理膳食，如何补充营养素等问题成为人们关注的重点。除去日常膳食摄入，普通消费者有必要常规服用维生素、矿物质以及其他各种膳食补充剂吗？未发现能有效降低心血管疾病等患病风险中国轻工业出版社出版的《食
营养补充剂盛行西方国家 权威专家强调营养元素還是“食疗”最可靠
营养补充剂风靡西方，专家指出—— 微量元素还是“食补”最靠谱近年来，饭后再吃点具备各种功能的营养补充剂，似乎成为了不少人的选择。当下人们越来越关注健康方面的需求，如何合理膳食，如何补充营养素等问题成为人们关注的重点。除去日常膳食摄入，普通消费者有必要常规服用维生素、矿物质以及其他各种膳食补充剂
快看来!西兰花除开养颜美容也有3大作用
西兰花经常出现在我们的餐桌上，许多人都比较喜欢食用，尤其是对于一些老年人来说，事实上，西兰花不只是口感不错，而且还有助于我们的身体健康，特别是以下三个方面的优势。有助于保护血管。西兰花里面含有比较多的维生素K，能够帮助我们很好的避免血管受到伤害，除此之外，它还有助于预防感染，原因就在于它里面含有非常
有关维C，你永远不知道的四件事
维生素C是最受关注的营养素之一，网上有关于它的各种讨论。本期，我来跟大家说说，关于维生素C，你不知道的4件事。维生素C防不了流感和新冠。有研究显示，病毒感染者补充维生素C对恢复健康有益，但这并不等于在果蔬充足摄入的情况下，再服用大剂量维生素C，能有效预防流感和新冠。目前也没有这样的研究证据。预防和治
营养成分补充剂该不该吃 这七类群体可从这当中获利
近年来，在健康大潮流的裹挟之下，经常服用各种营养素补充剂的人越来越多，海淘购买国外营养补剂的人也越来越多。如果你说自己什么健康补剂都没吃过，什么产品都没用过，似乎就显得落伍了……那么，营养补充剂到底要不要吃呢？答案是：要在分析具体情况的基础上做决定，而且补充数量要合理。大剂量补充的时间不要太长。因为
西红柿vc多還是橘子 西红柿能够 和橘子一起吃吗
维生素C是一种人体生长发育所必需的维生素，摄入不足的话可能会引起身体不适，一般都是从食物中摄取，西红柿和橘子都是维C含量比较丰富的食物，那哪一个维C含量多呢？西红柿vc多还是橘子橘子。橘子每100克维生素C的含量大约为35毫克左右，而西红柿每100克的维生素C含量为19毫克左右，橘子的维C含量要多于
“无肉不欢”别过度抗疫不可少蔬菜
“疫情期间，免疫力也是防护服。”近日，北京市疾控中心营养与食品卫生所提示大家，想要靠“吃”提高免疫力，也是很有门道的，特别是作为“抗疫排头兵”的蔬菜，很可能被“无肉不欢”的你忽略了。提到重营养，不少人首先想到的是鱼禽畜蛋奶。但还有一大类食物也是“抗疫排头兵”，它们品种繁多、色彩缤纷，富含胡萝卜素、维
维生素C可预防新冠病毒？滥用维C，危害可不少
关于维生素C“爆火”这件事，还得从两只蝙蝠说起……好了不玩梗了，但不能否认的事实是，维生素C在疫情期间的出镜率相当频繁。.hzh {display: none; } 2月中旬，有媒体报道称：武汉大学中南医院重症医学科主任彭志勇教授所在团队正在进行大剂量维生素C（VC）治疗新冠肺炎临床试验，或提
打住！那些比病毒还可怕的“科学”流言
“盐水漱口能预防感染？”“吸烟能抗病毒？”“喝高度白酒可以杀死新型冠状病毒？”新冠肺炎疫情暴发以来，一些打着“科学”旗号的流言闯入人们的视线，诸如放烟花、等雪来、多戴几层口罩等所谓预防的“秘方”也层出不穷，这其中一些“舌尖上的流言”更是让业内人士哭笑不得。在接受中青报·中青网记者采访时，中国营养学会
女性合理补充这5种维生素 帮助美容抗衰老
（原标题：女性要合理补充这5种维生素 能帮助美容抗衰老！） [摘要]抗衰老是所有女性关心的话题，30岁之后就应该做好抗衰老工作。其实维
最聪明的孩子都吃素？没科学证据！
近日，中国科协与中国食品科学技术学会联合发布了2019年食品安全与健康流言榜。“最聪明的孩子都吃素？”“荷叶茶到底减不减肥？”“‘千滚水’有毒吗？”等备受瞩目的食品问题都能从中找到答案。看看这些“吃”的流言，你的餐桌安全守住了吗？◎流言1：喝“千滚水”会造成亚硝酸盐中毒科学真相：反复煮沸的饮用水中，
很多并发症，饮食有重点
受访专家：东南大学附属中大医院内分泌主任医师 李 玲 □副主任医师 魏 琼为了保持血糖平稳，糖友很关心自己在饮食上需要注意什么。东南大学附属中大医院内分泌主任医师李玲说，其实无论什么食物，只要适量，就都可以摄入。对于一些合并并发症的糖友，适当摄入某类营养素较为丰富的食物，还可以一定程度上缓解并发症的
维生素C能预防流感？专家辟谣：假的！
维生素C，一直是倍受大家追捧的一种营养元素。很多小伙伴都觉得经常吃维生素C可以强身健体，增强免疫力，还有预防感冒的奇效。专家表示，维生素C对于普通感冒并没有很好的预防作用。普通感冒是病毒感染，多数都可以在一周左右自愈。上世纪70年代，诺贝尔奖获得者、化学家莱纳斯鲍林出版了一本叫《维生素C和一般性感冒
老年斑惹人烦？“明星食物”来解忧
年纪大了，开始长老年斑了，脸上、手上都有了，不光影响容颜，据说还是身体机能不调的象征……怎么办？别着急，老年斑是可以预防和延缓发生的。老年斑并不是老年人的专利老年斑，医学上称之为脂溢性角化，好发于中老年人。但是这并不是老年人的专利，也可能发生于年轻人中。表现为脸部、手背、小腿、足背、躯干等处的皮肤上
苹果不只带来健康，还是个“生活多面手”
民以食为天，生命健康和食品安全密切相关，也与良好的饮食习惯和健康的理念密切相关。但如今，有些食品虚假传言满天飞，让人难分真假。“一天一苹果，疾病远离我”道出了苹果的重要性，苹果是最普通、最常见的水果，但被誉为世界四大水果之冠，富含维生素和矿物质。那么，苹果的营养价值真的很高吗？苹果能给人们带来哪些益
保健美白？ 维生素C表示：拒绝捧杀
维生素C是我们保持健康必不可少的营养素。从身体所需到美白保健，维生素C的功能也被传的越发“强大”。因具有抗氧化功效，维生素C在美白方面被寄予厚望；日常生活中我们也常常认为口腔溃疡、牙龈出血是缺乏维生素C所致；甚至手上长倒刺也和维生素C缺乏有关，事实真的是这样吗？口腔溃疡、牙龈出血，是缺乏维生素C所致
多吃维C治感冒那只是传说
感冒着凉了，多吃维C好得快；口腔溃疡了，这可得多吃维C；上火了，吃点维C去去火；最近有点累，水里放片维C泡腾片……维生素C是不是已经成了你居家旅行必备的万能补品？你有没有安利或被安利过“多吃维C”呢？维C真的这么神奇吗？今天就从几个常见的“多吃维C”误区来向大家揭示关于维C的7个真相！真相1 “不缺
出门在外，蔬菜水果吃不够怎么办？
经常有网友问：“我在外面工作，经常没有足够的蔬菜供应，营养不够怎么办？不吃菜总觉得有各种不舒服！有什么食物能够替代新鲜蔬菜的营养吗？吃复合维生素丸能替代吃蔬菜吗？”的确，很多人因为工作需要，或者是支教、扶贫等原因，去荒山野岭或荒原沙漠、去国外、去边疆、去贫困地区，这些地方往往是没有足够新鲜蔬菜供应的
“头秃”青年多吃西红柿有什么好处？
（原标题：常吃西红柿，"白捡"2个好处！特别是这么吃，美味还健康~） 西红柿相信大家都再熟悉不过了，在生活中有很多人也喜欢吃西红柿。但
14种水果最护心
王海洋 编译你知道吗？水果不仅能带给我们口感上的享受，还有很好的护心作用。“美国新闻与世界报道”网站近日总结了能促进心脏健康的14种水果。1.梨。一个中等大小的梨可比相同大小的苹果多提供30%的可溶性膳食纤维，这种膳食纤维有助减少体内的胆固醇含量。建议洗净后连果皮一起吃，削皮会失去一半的膳食纤维。2
夏季不能少了土豆
湖北省黄石市营养学会理事长、中国注册营养师 胡晓岚炎炎夏日，你家餐桌上最常出现的食物有哪些？时下正值新土豆大量上市，好吃又便宜，不妨让其成为夏季餐桌上的常客。土豆是一种兼有主食性质和蔬菜性质的“跨界”食材。从营养上来说，土豆具有很多优势：其钾元素含量堪比香蕉，维生素C含量能跟番茄媲美，而且富含中国人
苦味菜都有养生绝招
受访专家：山东营养学会理事、济南大学营养学副教授 綦翠华传统中医自古就有“夏天吃苦，胜似进补”之说。夏季闷热潮湿，身体容易困乏，脾气极易暴躁，适当吃些带“苦味”的食物可以缓解暑热，清心泄火。现代研究证实，苦味食物中含有丰富的生物碱、苦味素等活性成分，对健康有重要调节作用。山东营养学会理事、济南大学营
三伏天靓汤番茄黄骨鱼汤
推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：滋阴润肤、美白祛斑推荐人群：适用于夏季炎热所致食欲不振、口干等，以及皮肤易晒黑、晒后易长斑的人群。材料：番茄3大个，黄骨鱼500克，生姜3片（2~3人量）烹调方法：先将番茄洗净，每个切成6大块；黄骨鱼洗净，置油锅中煎至两面微黄，铲起；然后烧热铁锅，加入适量清水，
三伏一定要多喝这碗汤!护血管、防猝死
此时，天气变得炎热高温，不仅雨水多，还湿气重。在这又湿又热的时节，很多人感觉不适；尤其是有高血压、便秘、肠胃不适、容易疲劳、抑郁等病症的人，会更加感觉不舒服！那么，这个时候就一定要喝这碗汤了！它就是——土豆番茄汤，喝下去，对身体好得不得了！因为——土豆+番茄：两种食材做汤是绝配！土豆浑身都是宝，享有
吃什么对眼睛好哪些营养素决定好视力
保护视力，防治眼部疾病，需要从多个方面着手，其中注意营养对改善视力也有一定的帮助。哪些营养素决定好视力前花青素 它是纯天然的抗衰老的营养素。现有研究证明，前花青素是当今人类发现的最有效抗氧化剂，它的抗氧化性能比维生素E高出50倍，比维生素C高出200倍。与其他的抗氧化剂不同的是，前花青素能通过血脑屏