冬瓜去皮洗净后切成大块,在背面划上花刀,背面朝下摆入盘中,均匀的涂抹少许盐腌制10分钟以上
腌制好的冬瓜挤干水分,摆入盘中,撒上蒜末和少许葱花,放入开水锅中大火蒸5分钟
出锅后撒上葱花,淋入香油和生抽即可
蒜香冬瓜成品图


烹饪技巧
因冬瓜含水量高,经过蒸的过程会出很多水,提前腌制挤干水分,蒸出锅后就不会有那么多的水了,口感也会更鲜美嫩滑。
冬瓜去皮洗净后切成大块,在背面划上花刀,背面朝下摆入盘中,均匀的涂抹少许盐腌制10分钟以上
腌制好的冬瓜挤干水分,摆入盘中,撒上蒜末和少许葱花,放入开水锅中大火蒸5分钟
出锅后撒上葱花,淋入香油和生抽即可
因冬瓜含水量高,经过蒸的过程会出很多水,提前腌制挤干水分,蒸出锅后就不会有那么多的水了,口感也会更鲜美嫩滑。
清蒸黄鱼的做法,清蒸黄鱼怎么做请看清蒸黄鱼的做法步骤图:1、黄鱼取出冲洗干净,装入盘中 2、备好姜片、葱花、红椒末 3、把姜片放入鱼身上,再撒上白酒,放入开水锅中,大火蒸5分钟...
肉末茄子的做法 - 家常肉末茄子的做法非常简单易学。如果肉末茄子怎么做好吃,肉末茄子的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文肉末茄子的家常做法大全,用最短的时间让你学会肉末茄子的做法
咖喱辣冬瓜的做法,咖喱辣冬瓜怎么做请看咖喱辣冬瓜的做法步骤图:1、冬瓜去皮去瓤 2、切成滚刀块 3、咖喱入锅,加少许水 4、冬瓜入锅炒 5、加适量水,盖上锅盖烧一会儿 6、辣椒酱炒 ...
马齿苋菜馍馍的做法 - 家常马齿苋菜馍馍的做法非常简单易学。如果马齿苋菜馍馍怎么做好吃,马齿苋菜馍馍的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文马齿苋菜馍馍的家常做法大全,用最短的时间让你学会马齿苋菜馍馍的做法
荷叶粉蒸排骨的做法 - 家常荷叶粉蒸排骨的做法非常简单易学。如果荷叶粉蒸排骨怎么做好吃,荷叶粉蒸排骨的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文荷叶粉蒸排骨的家常做法大全,用最短的时间让你学会荷叶粉蒸排骨的做法
土豆炖大排的做法 - 家常土豆炖大排的做法非常简单易学。如果土豆炖大排怎么做好吃,土豆炖大排的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文土豆炖大排的家常做法大全,用最短的时间让你学会土豆炖大排的做法
肉末蒸豆腐的做法 - 家常肉末蒸豆腐的做法非常简单易学。如果肉末蒸豆腐怎么做好吃,肉末蒸豆腐的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文肉末蒸豆腐的家常做法大全,用最短的时间让你学会肉末蒸豆腐的做法
超简单的减肥版蒜蓉金针菇的做法,超简单的减肥版蒜蓉金针菇怎么做请看超简单的减肥版蒜蓉金针菇的做法步骤图:1、根据食材的种类和分量,备好 2、把蒜头剁碎,备用 3、热锅冷油,加入蒜头,爆香! 4、将金针菇洗净去头,放在盘子上,...
随着年龄增长,一头黑发中不知不觉冒出几根银丝。眼见白发日增,你是一拔了之,还是放任不管?很多人都有拔白发被热心人提醒的经历:别拔,白头发拔一根长三根!这个传言到底有没有科学依据?中山大学孙逸仙纪念医院皮肤科主任郭庆教授给出的答案是:没有。郭庆说,白头发是发根毛囊黑色素流失所致,并无科学依据证明毛囊和
土豆又称马铃薯是我们平时生活中经常可以在餐桌上看到的一种食物并且由于土豆的烹饪方法很多所以十分受到欢迎,然而现如今却有了另一种说法说土豆不仅美味并且富含着极其丰富的营养成份使用土豆可以做到治疗皮肤方面的疾病。水果和蔬菜含有大量营养成分,对皮肤有益。那么土豆治疗皮肤病是真的吗?民间有说法,说是用土豆泥
粉蒸排骨的做法 - 家常粉蒸排骨的做法非常简单易学。如果粉蒸排骨怎么做好吃,粉蒸排骨的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文粉蒸排骨的家常做法大全,用最短的时间让你学会粉蒸排骨的做法
夏季天气炎热,心里也会有燥热的情绪。所以夏季吃一些清凉去火的食物,可以舒心去火。易网在线养生网整理了一篇夏季上火该怎么办 五款药膳对症清火气,相信很多人对于药膳养生并不是特别的了解,所以易网在线养生网整理了夏季上火该怎么办 五款药膳对症清火气这篇文章,让大家更加全面的了解以及掌握药膳养生的知识,帮助
易网在线健康导读:在家庭食品安全问题上,采购是第一道关。粮油、肉类、果蔬、调味品……你知道挑选的门道吗?《上海市民食品安全知识读本》第三章“采……在家庭食品安全问题上,采购是第一道关。粮油、肉类、果蔬、调味品…&hel