素炒馒头丁的做法-家常味炒菜谱

素炒馒头丁的做法-家常味炒菜谱1.

准备馒头2个,胡萝卜半根,鸡蛋2个和一些豌豆。

素炒馒头丁的做法-家常味炒菜谱

2.

剥出新鲜的豌豆

素炒馒头丁的做法-家常味炒菜谱

3.

胡萝卜和馒头都切丁

素炒馒头丁的做法-家常味炒菜谱

4.

准备一个大碗,打入2个鸡蛋。打撒。

素炒馒头丁的做法-家常味炒菜谱

5.

倒入馒头丁,拌匀,让馒头丁都裹上蛋液。

素炒馒头丁的做法-家常味炒菜谱

6.

锅里放油,倒入馒头丁。

素炒馒头丁的做法-家常味炒菜谱

7.

炒到馒头丁不粘连,盛出来备用。

素炒馒头丁的做法-家常味炒菜谱

8.

锅里放油,放入胡萝卜丁和豌豆。
可以适量加一些清水。

素炒馒头丁的做法-家常味炒菜谱

9.

胡萝卜和豌豆快炒熟时,放入馒头丁

素炒馒头丁的做法-家常味炒菜谱

10.

放盐和蚝油调味。食材入味就可以关火了

素炒馒头丁的做法-家常味炒菜谱

11.

素炒馒头丁外酥里软,一口一个!
餐桌上一道不错的菜!

素炒馒头丁的做法-家常味炒菜谱

素炒馒头丁成品图

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烹饪技巧

1.馒头丁要全部粘上蛋液\n2.蔬菜炒熟时在放馒头丁。

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