
补中益气、健脾益胃,菠萝蜜煲汤正合适
时下正是岭南大树菠萝上市的季节。大树菠萝又名菠萝蜜,其果肉味甜,呈金黄色,香脆可口,含有丰富的糖、脂肪蛋白质和多种维生素。中医师介绍,多数人都是当水果生吃,其实果肉或果仁还可以用来煲瘦肉、排骨、鸡肉等,具有补中益气、健脾益胃的功效,亦为广东夏日常见的滋补汤品。中医推荐用大树菠萝核煲花生排骨汤。大树菠
时下正是岭南大树菠萝上市的季节。大树菠萝又名菠萝蜜,其果肉味甜,呈金黄色,香脆可口,含有丰富的糖、脂肪蛋白质和多种维生素。中医师介绍,多数人都是当水果生吃,其实果肉或果仁还可以用来煲瘦肉、排骨、鸡肉等,具有补中益气、健脾益胃的功效,亦为广东夏日常见的滋补汤品。中医推荐用大树菠萝核煲花生排骨汤。大树菠
在现在很多人都在吃鱼肝油来补充身体缺乏的营养元素,而鱼肝油的主要成分是维生素A及维生素D,所以食用鱼肝油对于我们来说是有许多的好处的。那么你知道鱼肝油要怎么吃吗?什么时候吃最好呢?有没有什么副作用呢?鱼肝油什么时候吃最好鱼肝油是补充维生素A和维生素D 的重要保健品。一般建议是上午九点吃鱼肝油,下午三
现在很多血脂偏高的人认为蛋黄中的胆固醇含量高而不敢吃鸡蛋,或者有些人则只吃蛋白不吃蛋黄。这样的吃法有根据吗?胆固醇是维护人体健康所必需的营养物质,如果人体血清胆固醇含量偏低,血管壁会变得脆弱,有可能引起脑出血;国外一些研究显示,胆固醇水平过低可能影响人的心理健康,造成性格改变,也可能使某些恶性肿瘤发
夏天吃西瓜,不仅仅解渴那么简单。如果西瓜吃得巧,尤其是如果充分利用西瓜皮,可去暑、祛痱、通便、治溃疡、缓牙痛、降血压……那西瓜究竟应该怎么吃呢?西瓜皮有哪些妙用?瓜瓤:清热生津、解渴除烦、利尿消肿“西瓜的功效在古代就有记载。”《本经逢源》里就说,西
买菜最怕的是买到了不新鲜的、老的蔬菜,这样吃起来口感会很差,营养也流失了不少,但是很多人不知道怎么挑选蔬菜,下面就教大家怎么选购,列举的都是一些常吃的蔬菜,看完以后就知道该怎么挑选了。萝卜:选根圆、皮光的买萝卜以根形圆整、表皮光滑为优,皮光则肉细; 选择分量较重的萝卜; 皮色正常,若皮上有半透明斑块
槟榔虽然嚼起来很爽,但是槟榔的危害也值得警惕啊!你不知道吧,吃槟榔的危害竟然有五项之多,而且对口腔的危害性更加的突出,下面一起来了解下吧!1、身心上的危害食用过量的槟榔会产生中毒症状,轻则兴奋、眼神呆滞、全身发抖、走路不稳、行为怪异;重则导致急性精神病,包括幻听、自我膨胀、被迫狂想、谵妄乱神等。2、
很多人都有喝茶的习惯,喝对茶不仅对身体有好处,还能陶冶情操,而如今客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。不过喝茶的一些讲究并不是所有人都了解,尤其是在喝茶的时间上,到底什么时候喝茶最好?一、早茶时段早晨喝茶对于补充水分,清洗肠道以及稀释血液具有良好的效果。一些人习惯喝一杯白开水,不过
神奇的叶子可不止茶叶。在华南、华东等温暖湿润、阳光充足之地,其实还有一种神奇的叶子——紫苏叶,长久以来,被我国人民用作食材。除了日韩料理里将紫苏与海鲜、烤肉同食,还能如何吃紫苏?专家赠你4个紫苏食谱。紫苏叶,唇形科紫苏属植物,紫苏的叶背色紫,叶面色绿,有特殊的香气,广泛分布于
中医认为,气和血是组成人体的两种重要物质,气为阳,血为阴,两者相互联系,而缺少气血则会影响身体健康,日常的补气血可以通过饮食来实现,下面推荐几个补血益气的食补,大家可以自己在家做。桂圆花生小米粥材料:桂圆肉15g,花生米20g,小米50g。做法:①先将龙眼肉、花生米洗净,加适量水②待水烧开后,将龙眼
肝脏是人体重要的排毒器官,肝脏对来自体内和体外的许多非营养性物质如各种药物、毒物以及体内某些代谢产物,具有生物转化作用,通过新陈代谢将它们彻底分解或以原形排出体外,肝不好会使身体毒素无法正常排出。一个健康的肝脏需要及时补充一些营养。维生素A肝脏是人体储存维生素的“仓库”。当肝
金桔是一种很美味也很有营养的水果,它不仅富含丰富的维生素,还可以帮助人们缓解感冒咳嗽所带来的烦恼。可生津止渴,健胃消食,化痰,醒酒的作用,而且还能增强抗寒能力。今天,我要跟大家分享一下金桔的几种吃法。生吃金桔:金桔中含有大量的维生素C,而且金桔皮也是很有营养的哦,先洗干净,然后连皮带肉一起放在嘴里嚼
谁说肠胃不好不能吃土豆?土豆是一种营养非常全面的食品,只要吃足够多的土豆和牛奶,就可以满足身体的一切养分需要——这话虽然有点夸张,但足以证明,土豆真是个好东西。难怪莎士比亚曾让他剧中的一位主人公大喊:“让老天下土豆雨吧!”。可是除了这些,土豆还可以用来
大家都知道有些蔬菜生吃口感好、营养高。因为生吃没有经过烹饪的破坏,极大地保留了蔬菜的营养价值。但是有些蔬菜本身有毒性,是不能生吃的,只有彻底煮熟透了才能吃。哪些是不能生吃的蔬菜呢?下面我们一起来看看。菠菜菠菜、芥菜等蔬菜极易富集硝酸盐,硝酸盐本身对人体的毒性低,但在人体微生物的作用下会转化成亚硝酸盐
百香果气味芳香,营养丰富,无论是直接吃还是制成饮料都十分美味,深受欢迎。很多人不知道,其实百香果皮和果肉一样,都是可以吃的。百香果皮也可以吃哦百香果浑身是宝,果皮可以用来可提取果胶,是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。说果皮可以吃,但不是直接吃到肚子里这种吃法。因为它太硬了,吃进去不消化,一般是用来入药
吃甜食不但可以让人心情愉悦,还对增强记忆力、健康有一定的好处。不过大多数甜食热量都是很高的,经常吃不仅会长胖,对健康还会造成不良的影响。不过,如果你知道了这几招,即使经常吃甜食也不会发胖哦。 1.粗加工食品相比精细加工,粗加工的糖类更好,比如红糖就比白糖的营养更丰富。2.选择糖醇类食品可适当选择一些
鸡蛋是很好的营养品之一,富含多种人体必需的物质,但是在中医学中,任何事物都相生相克,鸡蛋也不例外,因为吃完鸡蛋后,有些事情不能立即做。以下是7件吃完鸡蛋不能立即做的事情。1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖鸡蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道,鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也
补钙就要吃钙片吗?未必。要知道正常人吃钙片,还会降低身体自动吸收钙的能力。补钙不能单纯吃钙,想要钙质吸收更好,还需要其他营养素的帮忙。生活中的6道美食,就是补钙高手,常吃胜过吃钙片。1、豆腐炖鱼豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中
不论是火锅沾酱、日式井饭、韩式拌饭,还是咸豆浆,不少老饕在食用上述料理时,总忍不住打1颗生鸡蛋相佐!除了满足口腹之欲外,更有不少长辈认为,鸡蛋生吃比煮熟更有营养、好吸收。但是,生鸡蛋真有这么厉害吗?就请专业营养师来为大家解说!鸡蛋生吃好营养?营养师:生蛋白易阻碍生物素吸收,长期恐害健康鸡蛋是人体获取
农历新年即将到来,不免得又要大吃大喝一番!一个过年下来,胖个2、3公斤都很常见。不过,谁说过年只有“变胖”这个选项?只要聪明饮食,新年也可以是养瘦好时机!以下针对常见的中餐、西餐、火锅料理,提供控制热量的小秘诀!最后,还要推荐几道非吃不可的美味年菜给大家!【中餐】1.中式年菜
黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜,以其营养、价廉大受青睐,尤其是女性朋友。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪。因此又被大家认为是健康塑身的好蔬菜。但是黄瓜在食用过程中也有宜食与不宜食的区别。黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代
口腔溃疡看似是很平常的症状,但是得了口腔溃疡的人都知道,那种说话疼,吃饭也疼的感觉真的很折磨人。而且很多人吃药也不见起效。其实对付口腔溃疡,不如试试这6种食物,比药还有用哦~梨子梨子含丰富的水分和维生素B,经常食用,尤其是口腔溃疡时食用,对人体大有益处。西瓜西瓜半个,挖出西瓜瓤,挤取汁液,瓜汁含于口
像一些伤胃食物,如烟酒、加工肉、咖啡等,即使再好吃,胃不好的人也要懂得忌口。另外,长期受到胃病困扰,吃了药病情还是反反复复发作,就应该多吃点天然的养胃食物,不怕有副作用。1.南瓜南瓜有排毒护胃的功效。中医认为“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。南瓜所含
都说癌症是吃出来的,但是事实上,饮食能致癌,也能防癌治癌。而这所谓的防癌食物,就是我们身边普通的蔬菜。1菠菜:防治肺癌菠菜中含有多种抗氧化物,有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。2大蒜:防治胃癌常吃生大蒜的人,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐
肝对身体毒素的排泄起了一个很大的作用,但是由于现代人生活习惯大多不好,喜欢熬夜、喜欢吃油腻食物、喜欢抽烟喝酒等,导致对身体尤其是肝脏部位起到的伤害很大。平时一定要注意呵护好自己的肝脏。养肝护肝,5种食物最好。1、蘑菇肝是人体主要的解毒器官,蘑菇具有强解毒功能,对肝有很好的保护作用。蘑菇中所含的硒元素
莴笋不管是用来炒肉还是清炒,都美味得让很多人喜欢。加上它是公认的防癌食物,能降压、安眠,还能丰胸,很多养生人士饭桌上更是必不可少。逛一圈市场能发现,它的价格也很实惠。1、降压莴笋含钾元素丰富,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。2、改善糖代谢莴笋含丰富的维生素、钙、磷、铁