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什么样的烹饪方法低碳环保健康 蒸菜是最营养的烹饪法
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什么样的烹饪方法低碳环保健康 蒸菜是最营养的烹饪法

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传统的熘炒烹炸菜肴虽然好吃，但油脂含量高，不但有易发胖的烦恼，还会惹来不少油烟。什么样的烹饪方法最低碳、最环保、最健康呢？蒸菜的N种面孔最理想的烹调方法，当数蒸菜。很多人认为蒸菜十分单调，殊不知，蒸菜其实有着丰富做法。做凉菜的话，一般是先把材料蒸熟，然后浇上汁。比如青菜、圆白菜可蒸好后浇上炝葱花豉油

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