蕨麻怎么吃?小编分享三种家常做法
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蕨麻含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、淀粉、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、脂质、胆碱、甜菜素等营养元素。它性平味甘,具有健脾益胃、生津止渴、收敛止血、益气补血等功效,适用于腹泻、脾虚、病后贫血、痔疮出血、营养不良、脾肾阳虚等病症。蕨麻怎么吃?今天时尚女人网小编就来聊聊。
1、蕨麻熬粥
由于蕨麻晒干过后比较硬,所以用来煲粥是比较合适的。蕨麻熬粥的做法比较简单,只需在锅中放入适量的水,加入洗干净的大米煮半个小时,再将枸杞、红枣、蕨麻放入煮十分钟就可以关火食用了。我们也可以根据自己的喜好加入一些辅料。
2、蕨麻薏仁汤
蕨麻与大多数的食材都没有相克,用它来煲汤也是不错的选择。最常见的煲汤做法是与薏仁搭配,在制作过程中,需要先用清水把薏仁淘洗干净,放入水中浸泡一会儿,然后放到锅中煮开半个小时,随后放入适量的蕨麻、枸杞和莲子等食材,再煮半小时,最后加入适量的糖或者其他调味剂,就可以出锅食用了。
3、蕨麻鸡汤
制作蕨麻鸡汤时,需要将蕨麻泡发,鸡肉用沸水焯烫一下去血水后放入锅中煮半个小时,随后将蕨麻与姜一起放入加适量清水再炖一小时,在出锅前加入食用盐搅拌均匀,出锅以后吃鸡肉喝汤即可。
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火麻仁,中药名。桑科植物大麻Cannabis sativa L的干燥成熟种子。分布于东北、华北、华东、中南等地。具有润肠通便之功效。常用于血虚津亏,肠燥便秘。用于老年体虚便秘病人,常与当归、黑芝麻、寸云等润肠通便之品同用;若肠有实热者,可与大黄、枳实同用。火麻仁怎么吃?今天时尚女人网小编分享三种搭配
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茼蒿中含有一种挥发油有特殊香味,可以刺激人的食欲,起到开胃作用;维生素,胡萝卜素和多种氨基酸有助于养心安 神,降压补脑,清热化痰,润肺补肝,稳定情绪,预防记忆力减退;粗纤维有助于肠道蠕动,促进排便,通腑利肠;茼蒿所含的脂肪,蛋白质和钠,钾等矿物盐能够 调节体内水液代谢,利尿消肿;茼蒿中的挥发性精油和
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五味子主要成分中五味子醇甲具有安定的作用,同时还可以调节神经系统的兴奋性,达到宁心安神的功效。药理研究显示,五味子还具有保肝作用,可以促进肝药酶的合成、增强肝药酶的活性,从而提高肝脏解毒能力。研究表明,五味子中的五味子酚和五味子乙素具有抗氧化的作用,可以帮助清除体内活性氧自由基,因而具有抗衰老的作用
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虾皮中的镁元素对心脏活动具有重要的调节作用,可保护心血管系统,减少血液中的胆固醇含量,能预防动脉硬化、心肌梗死,老年人常食用虾皮可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。虾皮怎么吃?今天时尚女人网小编分享三种吃法。1.紫菜虾皮粥、虾皮粥、南瓜虾皮粥、酸豇豆虾
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