陈皮鸭脖的做法-家常味焖菜谱

陈皮鸭脖的做法-家常味焖菜谱1.

主料: 鸭脖

陈皮鸭脖的做法-家常味焖菜谱

2.

把鸭脖洗净、剁成寸段

陈皮鸭脖的做法-家常味焖菜谱

3.

把鸭脖和陈皮冷水入锅

陈皮鸭脖的做法-家常味焖菜谱

4.

烧开后,煮1分钟

陈皮鸭脖的做法-家常味焖菜谱

5.

捞出清洗干净

陈皮鸭脖的做法-家常味焖菜谱

6.

热油,放入姜片炒匀,然后放入鸭脖、陈皮翻炒均匀

陈皮鸭脖的做法-家常味焖菜谱

7.

旺火,烹入料酒

陈皮鸭脖的做法-家常味焖菜谱

8.

加适量老抽

陈皮鸭脖的做法-家常味焖菜谱

9.

翻炒至上色

陈皮鸭脖的做法-家常味焖菜谱

10.

加适量水烧开,加盐调味

陈皮鸭脖的做法-家常味焖菜谱

11.

放入电压力锅 上桌品味

陈皮鸭脖的做法-家常味焖菜谱

12.

焖制15分钟

陈皮鸭脖的做法-家常味焖菜谱

13.

泄压后,打开锅盖

陈皮鸭脖的做法-家常味焖菜谱

14.

出锅装盘,即可上桌品味

陈皮鸭脖的做法-家常味焖菜谱

陈皮鸭脖成品图

陈皮鸭脖的做法-家常味焖菜谱陈皮鸭脖的做法-家常味焖菜谱

烹饪技巧

1、喜欢辣味的可以放一些红辣椒。
2、焖制的时间仅供参考,以鸭脖软烂为好。

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