减肥流行生酮饮食 为啥说别随便尝试？
生酮饮食最初多用于儿童难治性癫痫领域的治疗研究，而近几年，越来越成为受关注的一种膳食减肥方法，尤其是在年轻人中非常流行。年轻人认为其减肥见效快且明显，但伴随生酮饮食法的“走红”，关于它的争议也越来越多，争议的要点在于其对人体健康是否有负面影响，以及是否适合所有体质的人群等。在进行生酮饮食前，我们先要
鸡蛋里竟然有这么多护眼成分？
鸡蛋中的哪种成分对眼睛健康有帮助？其实鸡蛋里有不止一个成分对眼睛有好处，包括维生素A、维生素B2、叶黄素和DHA。很多人知道，护眼保健品中几乎都含有叶黄素。但很多人不知道，叶黄素+DHA对眼睛更友好。超市有高DHA的鸡蛋，也有高叶黄素的鸡蛋，如果这两个成分都高就更好了。关于鸡蛋与叶黄素之间的关系，以
酷暑来袭，食欲大减？饮食全攻略助你清凉度炎夏
随着最近连日酷暑天气的到来，高温让很多人感到闷热、焦躁，食欲也随之下降。如何在这样的天气下保持健康饮食，确保营养摄入，同时又能消暑降温呢？下面，应急总医院消化内科兼感染疾病科主任、主任医师刘晓川从五个方面为大家提供详细、具体的饮食指导。一、口干舌燥、头晕目眩？你需要补水了高温天气常常让人汗流浃背，身
相比于钙 这种营养素对长个子更重要
在孩子的身高这件事上，不少家长都容易焦虑。在儿科营养门诊，最受家长关注问题TOP3榜单上，身高常年入列。 针对身高问题，家长们最关心的营养素，排第一位的是钙，第二位的是蛋白质。但真相是：这两种营养素，大多数孩子的饮食摄入往往是充足的。蛋白质摄入甚至过量。 但另一种与身高增长关系密切的营养素，却
如何享受健康人生：实用的养生之道
随着生活节奏的加快，人们对健康的追求日益增强。养生，作为一种追求健康、提高生活质量的方式，逐渐受到大众的重视。合理膳食：养生之基饮食是养生的基础。合理的膳食结构对于维持身体健康至关重要。应该保证摄入足够的蔬菜、水果、全谷类食物、优质蛋白质等营养素。同时，要遵循“三餐有规律，不暴饮暴食”的原则，避免
养生的秘密：如何打造健康而长寿的生活
在快节奏的现代生活中，常常被各种压力和繁忙的生活所困扰，以至于忽略了健康。然而，养生并不意味着要过着懒散的生活，而是一种积极的生活方式。合理饮食饮食是养生的基础。需要摄取各种营养素，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，以确保身体的正常运作。此外，应该避免过度摄入高热量、高脂肪和高糖的食物
养生的秘诀：走向健康长寿的秘诀
随着生活节奏的加快，养生已成为人们关注的焦点。养生不仅仅是关于饮食和运动，它涉及到生活的各个方面。饮食是养生的基础。为了保持健康，需要摄取各种营养素。均衡的饮食应包括蔬菜、水果、全谷物、低脂奶制品、瘦肉、豆类、坚果和种子等食物。同时，要限制糖分、盐分和饱和脂肪的摄入，以降低患病风险。运动是保持身体
健康养生之道：打造长寿生活的秘密武器
在繁忙的现代生活中，常常被工作、家庭、社交等各种事务所困扰，身体和心灵都承受着巨大的压力。然而，拥有一个健康的身体是实现一切梦想的基础。因此，养生成为了当下人们关注的焦点。饮食是养生的第一步。需要摄取各种营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，以维持身体的正常运转。同时，要避免过度
教你看懂食品标签 再也不会上当受骗
在超市购买食品时我们会看到，食品包装袋上一般印有食品名称、生产日期、保质期、配料表、营养成分表等信息。其实，预包装食品包装袋上的这些信息就是食品标签。在选购食品时要注意这些内容，能帮助我们选择合适的食物。那么，食品标签里有什么秘密呢？这对我们有什么用呢？食品标签中应包括哪些信息？《GB 7718-2
长假如何科学“享”甜？专家支招合理控糖
新华社北京9月30日电 甜品糕点、饮料零食是长假里不少人的“心头好”。既享受甜滋滋的味道，又想合理控糖，有什么好招？食品健康专家提示，减糖不必“一刀切”，关键是搭配出健康的膳食。国家食品安全风险评估中心主任李宁表示，糖对满足舌尖上的需求有重要功能，但只提供能量而不提供其他营养素。糖摄入多了，会影响能
更好满足群众多元化、健康化、个性化营养健康需求
营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础。如何改善食物环境实现可持续营养？保障全人群饮食安全和膳食营养该如何发力？怎样科学摄入膳食营养素？由国际营养科学联合会指导、中国营养学会和亚洲营养学会联合会主办的第十四届亚洲营养大会14日至17日在四川省成都市举办。与会嘉宾以“可持续营养助力未来”为主
《保健食品原料目录 营养素补充剂（2023年版）》等四个保健食品目录发布
近日，市场监管总局会同国家卫生健康委、国家中医药管理局制修订并发布了《保健食品原料目录 营养素补充剂》（2023年版）、《允许保健食品声称的保健功能目录 营养素补充剂》（2023年版）、《保健食品原料目录 大豆分离蛋白》《保健食品原料目录 乳清蛋白》四个保健食品目录（以下简称四个目录），深入推进保健
便秘？如厕费力？多吃这些食物就对了
说到便秘，大多数人耳边最先响起的建议往往是：“多吃粗粮和蔬菜水果。”于是，很多朋友特别认真地啃玉米，喝小米粥，嚼红薯，吃香蕉、黄瓜、西红柿……结果，要说一点儿帮助没有吧，有点冤枉了大家的努力，但程度却有限。视厕所如战场、长期遭受便秘困扰的朋友们，希望今天的文章对你能有些许的帮助。在说到具体食物之前，
"气血"到底是啥？从营养学角度给你解答
平时总有不少阿姨、大姐咨询“气血不足”的问题，大夫总是让患者补气血，但因为概念太抽象又不知道具体该怎么做。今天就大家关心的“补气血”问题，好好聊一聊，尤其是从营养的角度，来解释到底什么是气、什么是血。“气”是三大产能营养素 “血”是各种微量元素“气和血”都是构成人体生命活动的基本物质，“气和血”之间
发福竟与代谢无关！给中年人的饮食建议
迈入中年之后，“发福”成了横亘在每个中年人面前的一大难题。迈过29岁这个“坎”之后，想要保持苗条的身形会逐渐变成hard模式……过去吃什么都不胖的人，现在喝水都发胖；过去一顿三碗饭，现在半碗就管饱。为什么中年发福来的这么迅猛？过去我们总认为，这口让人发胖的锅需要基础代谢来背，走上下坡路的身体代谢让我
新技能！识别“吃”出来的抑郁和焦虑
你知道吗，抑郁和焦虑情绪的发生与饮食有微妙的联系。它们与神经递质的产生密切相关，而神经递质的产生需要足够的营养物质支持，包括氨基酸（色氨酸、酪氨酸和谷氨酰胺）、矿物质（锌、铜、铁和镁）和B族维生素（维生素B6、维生素B12和叶酸）等。这些营养物质被包含在各种食物中，比如粮谷类食物中含有锌、铜、镁；鸡
奶粉新国标落地让国产奶粉更适合中国婴幼儿
2月22日，堪称“史上最严”的奶粉新国标正式实施。此后，只有通过新国标配方注册的奶粉产品，才能在中国境内出售。新国标新在哪里？对行业来说意味着什么？为何说国产奶粉更适合中国宝宝？针对这些问题，科技日报记者采访了新国标的主要起草人和业内专家。新国标是一个“质的飞跃”相对于旧国标而言，业内普遍认为，新国
婴幼儿配方奶粉正式实施“新国标”
在经历了两年过渡期后，2月22日，婴幼儿配方奶粉“新国标”正式实施。北京青年报记者了解到，被业内称为“史上最严”的奶粉新国标对婴幼儿配方奶粉中的营养素含量最小、最大限值进行了修订和补充，让营养物质的添加更符合国内婴幼儿的需求。2021年3月18日，国家卫生健康委发布50项新食品安全国家标准，其中，包
饮食营养素影响疾病图谱创建
英国科学家开发出一款新工具，可预测不同饮食对癌细胞和健康细胞的影响。最新研究有助于揭示与不同营养素相关的微妙代谢变化，提高人们对饮食与疾病之间联系的理解。相关研究刊发于最新一期《i科学》杂志。代谢指一系列使生物体利用环境中的营养物质发挥作用的过程，饮食中糖、脂肪和蛋白质的相对含量决定了细胞可获得多少
“阳康”后补充蛋白质 营养科专家如是说
人民网北京1月16日电 （记者乔业琼）今天，国务院联防联控机制召开新闻发布会，介绍重点人群健康保障有关情况，并回答记者提问。会上，有记者提问，新冠患者“阳康”后有专家建议多补充营养，尤其是蛋白质。请问应该补充多少？除了蛋白质之外，在补充营养方面还有什么其它推荐？北京协和医院临床营养科主任于康表示，蛋
蔬菜生吃还是熟吃？这些安全隐患要注意
2022版《中国居民膳食指南》推荐成年人每日摄入300-500克的蔬菜，包括嫩茎、叶、花菜类，根菜类，鲜豆类，茄果瓜菜类，葱蒜类，菌藻类及水生蔬菜类等，其中深色蔬菜(深绿色、深黄色、紫色、红色等有颜色的蔬菜)要占一半以上。最近出现了两大门派：生吃派和熟吃派，两种吃法各有千秋，今天咱们就给二者来一个“
生病期间没食欲，怎样吃有助快速康复？
眼下“阳了吗”、“恢复得怎么样”成为亲朋问候热词。不少“阳过了”的人，体验了一把传说中的“宝娟嗓”“水泥封鼻”“小刀割喉”等感受，也有不少人正在“阳”，高烧胃口不好，味觉嗅觉丧失，吃啥啥不香……生病期间没有食欲怎么办？嗓子火辣辣可以吃点什么？怎样吃才能让自己快速康复呢？江苏省妇幼保健协会营养学分会副
维C过量会危及健康 正常人群不用额外补充
时值流感高发季，加上随时可能变“阳”的担忧，人们在做好防护的同时，总想着补点儿啥，让身体更健康。看到网上传言摄入维生素C可以增强人体免疫力，许多人不是每日喝着泡腾片，就是含着维C。这种方法靠谱吗？北京中医药大学东方医院营养科主治医师魏帼介绍，维C又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素，通常在新鲜的蔬菜
想要提升免疫力？6种营养必不能少！
增强对疾病的抵抗能力，对预防疾病的发生有重要的意义。在和致病因素包括致病的病毒、细菌等斗争的过程中，人体的免疫力发挥着至关重要的作用。人体免疫力的高低受多种因素的影响，其中营养因素起着十分重要的作用，它是维持人体正常免疫功能和健康的物质基础。营养不良会导致机体免疫系统功能受损，对病原体的抵抗力下降，
提高免疫力 老年人必看的饮食清单
随着年龄的增长，免疫功能减退，很多老人有基础疾病，是传染病的易感人群和高危易发人群。在抗击新冠疫情的过程中，如何增加营养，做好食养食补，对老年人增强免疫力，减少感染风险，显得非常重要。为此，人民网记者采访了中国营养学会注册营养师吴佳，为广大老年人提供一份健康饮食清单。每天吃5大类食物 摄入充足的蛋白