主料：草鱼300克
辅料：油菜心150克,鸡蛋清30克
调料：大葱5克,姜汁3克,盐5克,味精2克,料酒15克,香油2克,胡椒粉1克
鱼圆汤的特色：
鱼丸洁白细腻，口感滑嫩。
鱼丸汤做法：
1. 草鱼肉去刺、剁成茸;
2. 鱼茸加蛋清和葱、姜汁，打成鱼肉馅，调好味;
3. 挤成丸子，入热水中氽熟;
4. 锅内倒油、烹料酒，添汤，加入菜心、鱼丸、调好味，淋上香油即可。
小帖士-食物相克：
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
功效：鱼丸中富含钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、优质脂肪等，适宜婴儿和儿童补钙时食用。
核桃，原名胡桃、羌桃，原产于欧洲东南部和亚洲西部、南部。核桃仁营养丰富，既是理想的滋补佳品，又是食疗养生的“健康之友”。核桃主要富含脂肪，其所含脂类有亚油酸甘油酯、亚麻酸及油酸甘油酯，对减少胆固醇在血中升高有益，有利于动脉硬化、心脑血管病患者的保健。中医自古就把核桃称为&ld
眼睛不要过分使用，多摄取含丰富蛋白质和维他命的食物。在过分使用眼睛看书、电视和电脑的现代人，愈来愈多的人感到眼睛疲劳。像是眼睛痛、视力模煳、眼冒金星、眼睛充血、眼睛刺痛、流睛泪，都是眼睛疲劳的症状。有时更甚至有头痛、目眩、肩膀僵硬、恶心等症状。 平日应该充分摄取对眼睛有帮助
十人九胃病，胃不好是很多人的通病，只是胃病有轻有重。而且胃病是慢性病，和平时大家的生活、饮食习惯有很大的关系，这就是为什么胃病难治，想要调理好胃，需要生活中做好点点滴滴。饮食是其中很重要的一个方面，下面小编盘点几种可以养胃的食物，平时大家可以多吃一点。 一、小米 小米的蛋白质有谷蛋白、醇蛋
都说十人九胃病，现代人生活压力越来越大，得胃病的人数也在迅速攀升。胃病不是一天两天形成的，所以想要治好也很难在短期内实现。胃不好需要慢慢调理，有些食物就是天然的养胃好帮手，平时吃一吃也是对胃起到一定的保护作用。一、小米小米的蛋白质有谷蛋白、醇蛋白、球蛋白等多种。种子蛋白质含多量的谷氨酸、脯氨酸、丙氨
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皮肤暗黄会让整个人的脸色看上去暗淡无光，十分影响我们的颜值。那针对皮肤暗黄该如何改善？皮肤暗黄怎么调理变白是很多妹纸一直在关注的美容话题了，想要改善肌肤暗黄回复白皙肌肤，日常一定要做好这几点！ 皮肤暗黄的原因：皮肤暗沉没有光泽，很大的原因是由于缺氧造成的。皮肤在满30岁后，含氧量会减少25%，50
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