三伏天减肥效果加倍？掉秤的多半是水！
有没有人发现夏季，特别是三伏天减肥掉秤快？难道夏季真是黄金“甩肉”期？真相可能让你失望了，伏天减肥减掉的往往是身体里的水分而不是脂肪。补水后，体重还会被“打回原形”。7月“科学”流言榜揭晓，对近期热门的健康伪知识进行集中辟谣。每月“科学”流言榜由北京市科学技术协会、北京市委网信办、首都互联网协会指导
钙含量在蔬菜中“名列前茅” 它的好处竟然有这么多！
“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”，春天来了，荠菜上市，可以尝鲜啦！相比其他春菜，比如香椿、芦蒿、苜蓿等，荠菜的受欢迎程度似乎要更高，可以说南北、老少皆宜。不过，享受着荠菜美味的同时，你有没有想过，荠菜为什么这么好吃～荠菜鲜美的秘密荠菜的鲜美，首先来自它其中的“鲜味制造机”——荠菜中含有多种氨基酸，
吸氧能提神醒脑还益智？当心中毒！
每月“科学”流言榜由北京市科学技术协会、北京市委网信办、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布。氧气被视作生命之源。随着人们对健康的重视，各种制氧机或者氧气罐也成了养生装备进入普通家庭。不少人甚至认为吸氧可以提神醒脑、集中精力，帮助备考和工作。真相可能让你大失所望
蔬菜生吃还是熟吃？这些安全隐患要注意
2022版《中国居民膳食指南》推荐成年人每日摄入300-500克的蔬菜，包括嫩茎、叶、花菜类，根菜类，鲜豆类，茄果瓜菜类，葱蒜类，菌藻类及水生蔬菜类等，其中深色蔬菜(深绿色、深黄色、紫色、红色等有颜色的蔬菜)要占一半以上。最近出现了两大门派：生吃派和熟吃派，两种吃法各有千秋，今天咱们就给二者来一个“
冬笋木耳猪蹄汤适合冬季便秘人群
推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：促消化，通肠胃推荐理由：胃胀不适、冬季便秘人群材料：新鲜冬笋400g、干木耳15g、猪蹄半个、生姜数片（3-4人量）。烹调方法：冬笋洗净焯水后切斜块，木耳清水泡发，猪蹄斩成小块后焯水去除血沫；将所有材料放入锅中，加入清水2L，大火烧开后转小火继续煲1小时，然后根
只吃粗粮真的会更健康吗？看看你吃对了没
随着饮食水平和养生意识的提高，越来越多的朋友开始注重膳食平衡。然而，有一些朋友干脆把所有主食都用粗粮替代，认为这样不仅可以减肥，还对身体有所帮助。事实真的如此吗？今天就让我们来一同了解。我们都知道吃粗粮有利于身体健康，但其实如果摄入粗粮过多，也会给自己的身体造成负担。粗粮是相对于精细加工的粮食而言，
吃春笋损胃肠？这么吃才好
编者按：每到春天，大地回春，草木更生，就会带来一些人们年年期盼的美味。比如，春天的竹笋或是“蔬菜中的爱马仕”香椿。但是想好好品尝春天的味道还需要点匹配的科学精神，否则一不小心可能就会危及健康，或者是有生命危险。春笋富含鲜味氨基酸，一直被人们作为素食中的特殊美味，位列蔬食之上品。不过，也有句话是这样评
常吃菠菜好处多 需注意5个禁忌
菠菜是我们常吃的绿色蔬菜，那么菠菜都有哪些营养价值呢?接下来就一起看看吧。菠菜的营养价值菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰
不是所有的蔬菜都对每个人有好处，这4种蔬菜吃的时候要慎
各种蔬菜里面有很多维生素、膳食纤维、微量元素等等，对身体可谓是好处多多，但是要注意的是，并不是所有的蔬菜都对人体有利，有些蔬菜一旦吃多了，反而会对人体不好，那么有哪些蔬菜是要我们注意的呢?1、钠含量高的蔬菜这些蔬菜的代表有芹菜、茴香、茼蒿、生菜、萝卜、白菜、油菜、菠菜、油麦菜、西兰花、菜花、莴笋等等
纯牛奶不能和什么一起吃？
纯牛奶是一种营养非常丰富的饮料，因为太纯也有很多朋友不爱喝。但是喜欢喝的朋友应该都知道，纯牛奶当早餐喝对身体是非常好的，不过再好也有弊端的，因为纯牛奶不能和很多东西搭配吃。那么，纯牛奶不能和什么一起吃呢?小编这就给大家科普下。纯牛奶不能和草酸食物一起吃纯牛奶中含有大量的钙质，这是纯牛奶的主要营养价值
6种家常菜不适合常吃，其中危害应知
“葱拌豆腐”“茶叶蛋”等等，这些家常的美食，却不利于身体健康。食物本身无害，只是人们在搭配美食的时候忽略了这些食物营养的相互作用，错误的搭配会让美食变成损害身体健康的食物。哪些家常菜榜上有名，一起来看。1、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐小葱)豆腐含有丰富的蛋白质
豆腐吃多了会得肾结石？
原标题：豆腐吃多了会得肾结石？ 原标题：豆腐吃多了会得肾结石？肾结石就是肾脏里长了石头，这种石头多是草酸钙型结石，于是患者便认为，要减少钙的摄入量，少吃富含钙的食品，含钙多的豆腐首当其冲。这是一个极大误解。研究证据证实，膳食中钙摄入量高，反
吃一顿它，可刮三天油！减肥、降血脂就靠它
很多朋友都会有血脂高、胆固醇高的症状，今天小编给大家介绍一款美食，吃它可以刮掉我们身体多余的油脂，大家一定很好奇，到底是什么食物？其实就是我们常吃的笋。 很多朋友都会有血脂高、胆固醇高的症状，今天小编给大家介绍一款美食，吃它可以刮掉我们身体