炸三文鱼排的做法-咸鲜味炸菜谱
美食菜谱 1970 0
1.准备食材,鱼排洗干净控干水分
2.生姜切碎加入
3.柠檬汁挤入,再倒入少量料酒
4.现磨海盐和黑胡椒碎
5.加入香菜碎
6.拌均匀腌制30分钟
7.我用的空炸烤箱,没有可以用烤箱烤或者油锅炸,烤网铺一层锡纸,倒入少量橄榄油刷均匀
8.放入腌好的三文鱼排
9.送入空炸烤箱,200度20分钟
10.十分钟的时候取出翻面,再次入空炸烤箱
11.炸好的鱼排趁热再撒一点黑胡椒碎即可食用
12.超级好吃的小零食和下酒菜
炸三文鱼排成品图
烹饪技巧
香菜可以不放根据自己喜欢\n海盐可以用家里的盐代替,建议黑胡椒碎多一点更好吃\n不管是炸还是烤,鱼排干干的状态最好。
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