随着大家对于养生知识的越来越了解很多人都知道了在平时生活中应该怎么吃对身体更好,其中杂粮就是养生观念中十分重要的一个部分,很多人为了自己身体的健康开始长期坚持吃杂粮粥,那么究竟每天坚持吃杂粮粥是否会带来好处呢?
很多人因为血压较高选择每天都吃杂粮,更是避免了肉类食物,其实天天吃杂粮粥好吗?这种情况还要因人而异,如果身体营养不良,甚至有贫血的情况时,不适合天天吃杂粮,而是要以蛋白质、铁元素含量高的食物食用。另外,如果有习惯性便秘的人,也不适合天天进食杂粮。
天天吃杂粮粥好吗
1、身体贫血的人,不适合多吃粗粮:
粗粮中草酸含量普遍比较高,草酸会一直钙和铁的吸收,所以对缺钙和贫血的人会有一定不良影响。很多老人本身就有贫血的症状,还要坚持吃粗粮,会继续加重贫血了。
如果真的是很喜欢吃粗粮,可以把粗粮搭配牛羊肉一起煮粥喝,最大程度保证铁元素的摄入量。
2、习惯性便秘患者,不适合多吃粗粮:
现代生活中大家因为生活条件变好,慢病增多的同时人们开始追求吃粗粮,然而粗粮是一个双刃剑,适量的粗粮可以帮助排便,改善肠道健康。
然而过多的粗粮会吸收水分,从而导致便秘,所以一天三餐有一餐粗粮就可以了,错多了易便秘。如果本身就有习惯性便秘的情况,再大量吃粗粮那就真的要“菊花残”了。
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3、减肥期间的女性,不能只吃粗粮:
女性在减肥期间都会选择大量吃粗粮,并且减少肉类蛋白质的摄入。粗粮中含有丰富的膳食纤维,再加上平时蔬菜水果也选择膳食纤维高的、供给能量少的,这样不仅可以减少对饭菜的摄入量,还可以增加自身的饱腹感。
但是这样做只会让自己摄入更多的膳食纤维和低热量的食物,长期处于蛋白质食物摄入的少、肉类食物基本上没有摄入的状态,不仅会影响女性机体中雌激素的水平,还会出现营养不良的现象。
最终导致食物中的胆固醇会随着粗粮中的纤维排出肠道,胆固醇的吸收减少,就会导致女性激素合成减少,影响子宫等生殖器官的正常运转。
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4、体力消耗过大的人,不能只吃粗粮:
粗粮是相对于细粮来说的,主要包括谷物类、杂豆类以及块茎类的粮食,虽有益健康,但营养价值较低。因此,对于平时体力消耗量大的人群而言,粗粮供能少,容易造成营养不良。
杂粮粥虽然对于身体有好处但是每天吃杂粮粥其实是会影响到身体的营养摄入以及健康的,杂粮粥是一种很有好处的食物,但是我们应该注意做到营养的均衡搭配,很多时候只吃杂粮粥我们的摄入其实是不完整的,在健康饮食的同时要学会饮食搭配。