日常养生 2020-12-31 186 0

晚餐少吃主食、减肥少吃主食、糖尿病少吃主食……近年来，对于主食的口诛笔伐不绝于耳，主食似乎成了“万恶之源”。但最近《美国国家科学院院刊》上发表的一篇新研究证实，主食摄入量与不同年龄的死亡率息息相关，尤其步入50岁后，主食摄入量适当增加，可最大限度地降低死亡率。主食摄入与死亡率紧密相关悉尼大学和新南威

健康新闻 2020-12-30 1441 0

受访专家：中国疾病预防控制中心营养与健康所老年与临床营养室主任 张 坚 □解放军总医院第八医学中心营养科主任 左小霞晚餐少吃主食、减肥少吃主食、糖尿病少吃主食……近年来，对于主食的口诛笔伐不绝于耳，主食似乎成了“万恶之源”。但最近《美国国家科学院院刊》上发表的一篇新研究证实，主食摄入量与不同年龄的死

日常养生 2020-12-30 264 0

我国肥胖率已居世界首位，体重管理也纷纷列入许多人的健康日程。然而，“简单粗暴”地少吃主食，就能减肥吗？“好好吃饭，是个科学问题。”中山大学公共卫生学院营养学系蒋卓勤教授表示，无论是健康人群还是减肥人群，都不可忽视碳水的摄入。如何聪明高效地吃碳水，有科学讲究。科学减肥：不可忽视碳水摄入“过午不食”“晚

健康新闻 2020-12-29 629 0

早上总是很困、工作学习提不起精神……你如果也有这样的困扰，不妨检查一下是不是自己的早餐吃得不对。多项研究证实，不吃早餐或者吃不好早餐对健康有各种不利影响。如，日本东京大学的研究表明，没时间或不习惯吃早餐的人更容易出现焦虑、抑郁等负面情绪；英国利兹大学的研究显示，几乎不吃早餐的学生，平均成绩比经常吃早

美容护肤 2020-12-24 1626 0

我国肥胖率已居世界首位，体重管理也纷纷列入许多人的健康日程。然而，“简单粗暴”地少吃主食，就能减肥吗？“好好吃饭，是个科学问题。”专家表示，无论是健康人群还是减肥人群，都不可忽视碳水的摄入。如何聪明高效地吃碳水，有科学讲究。A、科学减肥：不可忽视碳水摄入“过午不食”“晚餐不吃主食”“少吃碳水多吃蛋白

健康新闻 2020-11-20 467 0

11月14日是第14个联合国糖尿病日，今年宣传主题是“护士与糖尿病”，旨在强化护理工作者在糖尿病健康管理中的重要作用，促进高危人群和患者的早期发现与干预，提高糖尿病患者自我管理能力。中国成年人的糖尿病患病率为9.7%~11.6%，糖尿病患病人群约1.1亿。2017年，我国糖尿病化死亡率为10.25%

美容护肤 2020-11-06 222 0

前段时间有则新闻，说是有位女士在一家医美中心，被推荐用一种“减肥蛋白液”进行注射，结果导致皮肤感染。虽然蛋白是人们每天都在接触、都在吃的东西，但熟悉并不等于了解，依然容易被各种营销套路所误导。减肥的核心，在于摄入的热量少于消耗的热量，从而形成“热量负平衡”。任何的“减肥食物”或者“减肥法”，关键都是

日常养生 2020-09-10 1611 0

人对甜味天生就有一种偏好，但爱美的女孩总担心吃过多甜食会发胖。近期，无糖饮料占据了商超“C位”，号称零糖零热量，让人大饱口福的同时减轻“心理负罪感”。无糖饮料能“敞开喝”吗？想科学减糖降糖，保持完美身材需要在饮食上注意什么？天然糖和它的“代替品”中国疾病预防控制中心营养与健康所学生营养室副主任张倩介

日常养生 2020-08-27 795 0

低脂饮食并不等于不吃肉，在低脂饮食中真正应该避免的是黄油、内脏、油炸食品等高脂肪类食品；对于低碳饮食的减脂效果，短期内优于低能量高碳水化合物低脂饮食，而长期的效果则与低能量高碳水化合物低脂饮食相似。随着生活水平的提高，越来越多的人开始注重饮食方式，即根据自身需求选择更加健康的膳食搭配，其中低脂饮食、

日常养生 2020-08-13 723 0

玉米是一种常见的粗粮，富含胡萝卜素和粗纤维，是非常健康的食物，那么玉米放冷冻是生的好还是熟的好？玉米碳水高吗？玉米放冷冻是生的好还是熟的好带壳的玉米最好生冻，剥壳的玉米或者玉米粒熟冻比较好。因为带壳的玉米有玉米壳的保护，里面的玉米比较新鲜，直接生冻更能够保持玉米的新鲜度。建议剥去玉米外层的厚皮，留３

日常养生 2020-05-19 2030 0

我们在超市选购商品时，会发现几乎所有食品包装背面都有一个表格——“营养成分表”。消费者到底如何看懂这个表格呢？营养成分表主要标注了食品中不同营养素的含量和营养素参考值。我国主要采用的“4+1”的模式对营养素进行标注，“4”是指核心营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，“1”是指能量，这五大项与我国

日常养生 2020-04-29 2046 0

中国居民膳食指南》中表述：饮食结构即指膳食模式（结构），是指膳食中各食物的品种、数量及其比例和消费的频率。中国营养学会为我国居民设计的饮食结构是平衡膳食模式，遵循这种模式，能最大程度满足不同年龄段、不同能量水平的健康人群的营养与健康需要。现代营养学认为，人体每日需要均衡摄取7种营养素：蛋白质、碳水化

日常养生 2020-01-02 522 0

1、误区1：吃碳水化合物容易发胖近年来很多人认为吃富含碳水化合物类的食物会使人发胖，如米饭、面制品、马铃薯。事实上这是不正确的，造成肥胖的真正原因是能量过剩。在碳水化合物、蛋白质和脂肪这三类产能营养素中，脂肪比碳水化合物更容易造成能量过剩。1g碳水化合物或蛋白质在体内可产生约17kJ（4kcal）能

健康新闻 2019-12-23 965 0

一些老年女性会面临失眠的困扰。《美国临床营养学杂志》近日刊载的一项研究显示，糖和精制碳水化合物，如白面包，是引发老年女性失眠的一大原因。常吃这类食物的老年女性可能比不吃这些食物的同龄人更容易失眠。美国哥伦比亚大学等机构的研究人员利用3年时间，追踪调查了5万多名60多岁女性的饮食与睡眠情况。研究人员计

日常养生 2019-12-11 80 0

这7种食物最伤大脑大脑堪称最重要的人体器官，其功能也与我们日常吃的食物有关。吃错食物会伤脑。美国“有机食物网”载文，盘点出最伤大脑的七种食物。反式脂肪。大量摄入反式脂肪会导致认知能力、脑容量和记忆力下降。研究发现，大量食用含反式脂肪的人造黄油、烘焙食品、薯条和饼干、冷冻和罐装食品的人，罹患老年痴呆症

健康新闻 2019-11-18 1757 0

日常生活中,你是不是也会像很多吃货那样,心情不好时喜欢靠暴饮暴食,希望从美食中让脆弱的心灵得到慰藉呢?食物对于缓解坏心情的确有一定的作用,但不是什么食物都有用的。小编为你推荐7种健康食品,让你吃得健康又可以摆脱坏情绪。1 压力过大:吃块巧克力试想一下,某个周五下午的6点30分,你又饿又累,而且已经误

健康新闻 2019-11-12 1086 0

随着饮食水平和养生意识的提高，越来越多的朋友开始注重膳食平衡。然而，有一些朋友干脆把所有主食都用粗粮替代，认为这样不仅可以减肥，还对身体有所帮助。事实真的如此吗？今天就让我们来一同了解。我们都知道吃粗粮有利于身体健康，但其实如果摄入粗粮过多，也会给自己的身体造成负担。粗粮是相对于精细加工的粮食而言，

日常养生 2019-11-04 2061 0

美国《糖尿病护理》杂志刊登的一项新研究发现，多摄入亚油酸有助于降低Ⅱ型糖尿病的风险。这项新研究由中科院上海营养与健康研究所研究员宗耕博士与其同伴合作完成。研究人员对8.9万女性以及4.2万名男性的随访数据展开了梳理分析，评估了参试者欧米伽6系列多不饱和脂肪酸摄入量。研究人员发现，亚油酸摄入量与Ⅱ型糖

健康新闻 2019-10-16 838 0

据新华社电 国务院新闻办14日发表的《中国的粮食安全》白皮书说，我国居民健康营养状况明显改善，贫困人口吃饭问题有效解决。白皮书介绍，我国居民膳食品种丰富多样，营养水平不断改善。2018年，油料、猪牛羊肉、水产品、牛奶、蔬菜和水果的人均占有量分别为24.7公斤、46.8公斤、46.4公斤、22.1公斤

日常养生 2019-10-16 1413 0

（原标题：新加坡将全面禁止高糖饮品广告，如何躲开“隐藏的糖”？） 据美国CNN新闻报道，新加坡将成为世界上第一个禁止高糖不健康饮料广告

日常养生 2019-10-10 226 0

近日，有英国媒体报道，牛津大学一项针对近5万人的研究发现，纯素食者患中风的几率比肉食者高出了20%。这可能是由于血液胆固醇降低和维生素B1、B2等营养素水平降低所致。在如今高脂高油的餐饮环境下，素食被不少人认为是一种健康的饮食方式，但近日的研究却否定了这种看法。多吃粗粮杂粮更健康，能量棒、运动性饮料

日常养生 2019-10-09 2084 0

（原标题：一日暴食，会带来多大麻烦？） 常言道，每逢佳节胖三斤。一到过节，吃就成为了一个绕不开的活动。饭桌上也是尽显豪华，大鱼大肉，山

健康新闻 2019-09-14 684 0

近日，《国际心脏病学杂志》发表一项新研究提示，不管是以不饱和脂肪、蛋白质，还是以碳水化合物为主的健康饮食，只要坚持食用6周，就能直接减轻心血管疾病风险人群的心脏损伤和炎症。这项研究由美国约翰·霍普金斯医学院和马萨诸塞大学医学院共同完成，研究人员分析了三种饮食习惯对高敏肌钙蛋白和C反应蛋白的影响。三种

健康新闻 2019-09-04 1160 0

最近，在健身圈里特别流行低碳生酮饮食减肥法，到底是怎么回事？广州医科大学附属第二医院营养科主任邓宇虹表示，这是一种限制碳水化合物尤其是糖摄入的饮食疗法，这种饮食最初是由医生用于治疗癫痫。什么是生酮饮食？传统的高碳水饮食：大量的碳水化合物，适量的蛋白质，适量的脂肪。生酮饮食是这样的：大量的脂肪，适量的