健康新闻

立秋节气将至 老字号推时令菜

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本报讯(记者 李佳)立秋将至,老字号的立秋经典菜也开始陆续上市。每逢立秋节气前后,烤肉宛店里的“国家级非遗烤肉”销量都是平时的三四倍,店里的师傅需要提前两个小时到岗做准备。有着十几二十多年切肉经验的老师傅,一天要切上三四百斤的牛羊肉。除了端上桌的文吃烤肉,武吃自烤也成为老顾客以及许多外地游客暑期来京

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北京:老字号年夜饭外卖增五成

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今年在疫情防控常态化形势下,不少市民选择在春节期间购买成品或半成品年夜饭礼盒,把老字号大师菜搬上家庭年夜饭餐桌。记者获悉,在线上和外带礼盒带动之下,华天集团旗下同和居、鼓楼马凯餐厅、华天二友居等餐馆营收同比增长均超50%。“往年店里以堂食为主,今年外卖和外带礼盒则明显增多,外带礼盒收入在年夜饭中的收

春节家宴营养煲,有时蔬有牛腩,荤素搭配营养均衡的做法-家常味砂锅菜谱
美食菜谱

春节家宴营养煲,有时蔬有牛腩,荤素搭配营养均衡的做法-家常味砂锅菜谱

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苏式红烧肉的做法-家常味砂锅菜谱
美食菜谱

苏式红烧肉的做法-家常味砂锅菜谱

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蒜香鸭血焅豆腐的做法-麻辣味砂锅菜谱
美食菜谱

蒜香鸭血焅豆腐的做法-麻辣味砂锅菜谱

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砂锅坛肉的做法-咸鲜味砂锅菜谱
美食菜谱

砂锅坛肉的做法-咸鲜味砂锅菜谱

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自制猪皮冻的做法-家常味砂锅菜谱
美食菜谱

自制猪皮冻的做法-家常味砂锅菜谱

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自制猪皮冻的做法,自制猪皮冻怎么做请看自制猪皮冻的做法步骤图:1、在菜市场买猪皮的时候,一定要挑选新鲜整张的,可以让老板帮忙清理掉多余的油脂跟猪毛,若是不放心,可用清水把整张猪皮煮5...

番茄肥牛煲的做法-家常味砂锅菜谱
美食菜谱

番茄肥牛煲的做法-家常味砂锅菜谱

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霸王超市丨鲫鱼豆腐煲的做法-咸鲜味砂锅菜谱
美食菜谱

霸王超市丨鲫鱼豆腐煲的做法-咸鲜味砂锅菜谱

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传统东坡肉的做法-其它口味砂锅菜谱
美食菜谱

传统东坡肉的做法-其它口味砂锅菜谱

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