健康新闻 2024-08-01 292 0

2024年巴黎奥运会组织者推出多项举措，践行绿色低碳理念，如奥运村采用可回收床、太阳能供电等。此外，提升素食供应比例也是一大亮点。巴黎奥运村主餐厅包含6个就餐区，每天提供约50道菜品，其中一半是素食。有网友提出，吃素会不会让人缺乏能量？科技日报记者就此采访了相关专家。“素食指不包含畜、禽、鱼、虾等动

日常养生 2023-11-20 410 0

央视财经发布的今年双十一“最火爆网购商品榜”中，坚果类订单量同比增长100%。坚果营养丰富、老幼皆宜，但也有说法称“一口坚果半口油”，坚果要怎么吃才健康？“坚果中富含有单、多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸，同时含有较高植物蛋白、膳食纤维、矿物质（尤其是钙、镁、钾等）以及植物固醇等

健康新闻 2023-11-16 21 0

食物中的脂肪是人体必不可少的物质之一，它可以提供必需脂肪酸，也能增加菜品的香味、促进食欲。尽管有这些作用，但并不是吃得越多越好，过量摄入会增加肥胖、血脂异常等慢性病的发病风险。近年来我国广泛开展了“三减三健”为主题的全民健康生活方式行动，“减油”是其中一项重要内容。但是，想改善饮食习惯，

日常养生 2023-03-13 1185 0

通常来说，大家会比较关注食物对个人体形、健康之类问题的影响。不过，一些新的研究发现，有些食物会对我们的神经系统、认知能力产生影响——简单来说，有些食物很可能会让一个人变得更加蠢笨。01令人吃惊的发现2022年底，权威期刊《美国医学会杂志》子刊《美国医学会神经病学杂志》发表了一项新的研究。研究论文题为

日常养生 2022-07-13 866 0

不合理的膳食结构会带来严重的疾病负担，2018年全球营养报告指出，全球近五分之一的死亡与饮食相关，其中主要原因是高盐，全谷物、水果、坚果摄入量少，以及能量不平衡。如何规划我们的饮食才最合理？怎样选择营养价值高的食材，烹调出健康又美味的食物？营养专家给出建议。会选：五大原则帮你认识、挑选食物“人体维持

日常养生 2022-06-20 449 0

从很久以前开始，瓜子这种零食现身于各种情景：好友聚会、节日餐桌、追剧八卦……可谓是国民“头号零食”~更有意思的是，虽然瓜子吃起来平平无奇，但一嗑起来就让人根本停不下来，这到底是怎么回事儿？嗑瓜子为什么会“上瘾”？有些人嗑瓜子直到口干舌燥，却依然无法控制将手伸向瓜子，像“上了瘾”一样。这其中，可能是多

日常养生 2022-05-10 1273 0

不知从何时起，深海鱼油深受中老年的喜爱，不少人开始有意识地补充鱼油，认为它能降低血脂。那么，服用鱼油有这个效果吗？广东省人民医院营养科岑倬贤介绍，鱼油来源于富含脂肪的深海鱼类，如鲱鱼、鲭鱼、沙丁鱼等。我们吃鱼油，主要是补充Omega-3脂肪酸，包括DHA和EPA。通常认为，Omega-3脂肪酸在减少

日常养生 2022-04-11 719 0

参考消息网萨马兰奇体育频道4月7日报道《西班牙日报》网站近日报道称，“你吃下去的食物，决定了你的健康”是近年来最受低估的流行语之一。我们放进嘴里的食物和不放进的食物都是健康与否的决定因素。科学界早就意识到这一点了。但是，直到不久前，“吃得更好，活得更久”依然只是一句模糊的话语。能够多活多久？1年？3

日常养生 2022-01-14 1423 0

又是一年春节即将来到，您家的年货开始置办了吗？种类繁多的年货该如何选购？有哪些注意事项呢？1月14日，江西市场监管微信公众号发布提示称，春节期间年货采购，应根据自身家庭的消费量及贮存条件，理性选择食品品种与数量，保证食品贮存时的卫生质量，防止食品过期变质。江西市场监管部门提醒，购买年货应选择持有有效

健康新闻 2021-11-01 200 0

坚果是指具有坚硬外壳的木本类植物的籽粒，包括核桃、板栗、杏核、扁桃核、山核桃、开心果、香榧、夏威夷果、松子等。坚果富含蛋白质、不饱和脂肪酸等，是深受消费者喜爱的一类食品。但坚果在潮湿环境下，易吸收空气中的水分，受霉菌污染。这可能会带来什么危害？食用和购买时应注意什么？什么是霉菌？霉菌是菌丝体比较发达

日常养生 2021-10-19 1162 0

又到了吃栗子的季节，街边刚出炉的栗子甜香直钻鼻腔。板栗可以说是“秋日限定款”,是秋天的果实，也是自然界恩赐给我们的美食，板栗在营养成分上到底有什么特色呢？板栗属于坚果类，但成分上跟粮食比较接近。它不像其他坚果那样富含油脂，熟板栗的脂肪含量约为1.5%，而其碳水化合物含量较多，占比达到了46%，比蒸米

日常养生 2021-10-19 1815 0

大家常说，30岁的身体，60岁的心，虽有点夸张，但并不是毫无根据。由于不合理饮食和作息，缺乏运动等原因，很多人“未老心衰”。根据国家心血管病中心近期发布的数据，中国心血管病患者已经超过3亿，其中高血压最常见，达到2.45亿。这里有个很简单的方法，可以帮你计算自己的“心脏年龄”。对心脏不利的因素：高血

健康新闻 2021-10-18 319 0

先问您一个问题：你的心脏几岁了？如果你爬三四层楼就“心慌意乱”，追个公交心就“心惊肉跳”，做几个蹲起就“心乱如麻”，那么恭喜：你有点“心腹之患”了你知道自己的心脏几岁了吗？保护心脏多吃这5类食物！大家常说，30岁的身体，60岁的心，虽有点夸张，但并不是毫无根据。由于不合理饮食和作息，缺乏运动等原因，

日常养生 2021-08-09 974 0

还没到饭点，可是已经饥肠辘辘了，怎么办？很多人会选择吃点零食暂时充充饥。零食的选择学问就大了，选择了饼干、薯片这种高热量、营养成分单一、反式脂肪酸高的零食，还不如选择坚果作为零食，在充饥的同时，还能补充身体可能需要的多种营养成分。坚果混着吃最好坚果有许多共同的益处，如富含对人体有益的不饱和脂肪酸、卵

日常养生 2021-07-07 1517 0

网上有一种说法：“花生中有一种叫叶酸的营养素，它含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇，降低高血脂。除了叶酸，花生中还含有多种有益的纤维素，有清除肠内垃圾的作用，不会导致肥胖。”网络上也流传一些研究结果，主要是三个意思：一是有调查发现长期吃花生的人比较瘦；二是有实验证明，用蔬菜加

健康新闻 2021-02-10 1098 0

春节假期将至，很多人摩拳擦掌准备迎接“躺吃模式”。涮羊肉、烤五花、肥牛锅，冬季里最常宠幸的美味佳肴，个个都是硬菜，要是吃完能“瘫”在床上刷个手机看个剧……那么就要正式通知您，您已经成功解锁了“健康隐患套餐”！这样下去，从外表来看会让体重增加，在身体内部也悄悄埋下隐患。在寒冷的季节，与心脑血管疾病相关

健康新闻 2021-01-09 1904 0

市面上，儿童零食种类多样，国产的、进口的，目不暇接。但什么样的零食适合孩子吃？适合多大孩子？给孩子挑零食时，要关注哪些信息？首先，看营养成分表。营养成分表中排名越靠前的，说明用料越多，尽量不要选糖和钠排名靠前的零食。比如孩子常喝的牛奶，购买时，注意营养成分表排名第一位是“牛奶”的才是货真价实的牛奶，

日常养生 2020-12-29 1376 0

坚果、水果干、虾皮、腊肉、干银耳……如今的市场上，各种散装干货应有尽有，它们价格相对低廉、品状明眼可见、分量可以根据需求选购，因此深受消费者青睐。但散装干货在给我们带来优惠和便利的同时，健康隐患也不少。可能传染致病菌。散装干货往往露天放置，没有任何遮盖物，直接暴露于空气中，卫生防护措施很差，再加上顾

健康新闻 2020-12-29 1767 0

坚果、水果干、虾皮、腊肉、干银耳……如今的市场上，各种散装干货应有尽有，它们价格相对低廉、品状明眼可见、分量可以根据需求选购，因此深受消费者青睐。但散装干货在给我们带来优惠和便利的同时，健康隐患也不少。可能传染致病菌。散装干货往往露天放置，没有任何遮盖物，直接暴露于空气中，卫生防护措施很差，再加上顾

日常养生 2020-12-10 1581 0

冬季进补，应补充的是营养素，而非能量。冬天容易缺乏的微量营养素，比较常见的包括钙、铁、锌、硒以及水溶性和脂溶性维生素。有人说，现在冬天也能买到各类蔬菜水果。但要注意，由于生产、运输、贮存等原因，冬天即便吃了与夏天同样数量的果蔬，仍然有可能会存在维生素和矿物质的缺乏。那么，我们具体要注意哪些食材的摄入

健康新闻 2020-01-10 1771 0

食物过敏是儿童生长发育中的“拦路虎”，也困扰着父母。近日一项新研究发现，与对花生或坚果过敏的同龄人相比，对牛奶过敏的孩子个头更小，体重更轻，这种状况会一直持续到青春期早期。美国疾病预防控制中心相关数据显示，每13名美国儿童中就有1人对食物过敏，其中牛奶、鸡蛋、鱼类、贝类、小麦、大豆、花生和坚果等导致

日常养生 2019-12-31 1972 0

如果说哪种食物是营养宝库，非坚果莫属，而开心果又是坚果中的佼佼者。近日，《美国临床营养学杂志》刊登中国人民解放军北部战区总医院梁琳琅和郭晓钟团队的新研究，在5种常见坚果中，开心果的降脂能力最强，其次是核桃。不少研究发现，坚果具有降低胆固醇的作用，但不同类型的坚果在降低胆固醇方面的差异鲜有报道。新研究