来到秋季，中秋佳节也就很近了，中秋佳节前就会有螃蟹发售了，我平时没如何吃过螃蟹，中秋节前吃螃蟹吃公的還是母的呢？下边一起来瞧瞧吧！
中秋节前吃螃蟹吃公的還是母的吃母蟹。
民俗有“九雌十雄”的叫法，就是阴历九月份的情况下母蟹看起来肥美，中秋佳节在农历八月中下旬，因而，中秋佳节前大部分就会有丰满圆润的母蟹完善发售了，母蟹身体，除开有美味的蟹肉以外，也有十分结实的蟹黄，这时服用螃蟹，除开味儿爽口以外，营养成分也十分的高。
十二月吃大闸蟹吃公還是母都能够。
十二月的情况下，大闸蟹早已过去了繁育的阶段，蟹黄和蟹膏大部分都没了，因而，12月份选择大闸蟹服用的情况下，就无需非常在乎大闸蟹的公母了，要是选择块头大、肉质地圆润的大闸蟹就可以。
小提示：12月份的情况下是大闸蟹休养生息的情况下，这时的大闸蟹，大部分处在休眠状态，卡路里消耗很大，从服用口味而言，会受到非常大影响，因而，吃大闸蟹最好是還是挑选阴历的9、10月份为宜。
公螃蟹和母螃蟹哪一个贵螃蟹的价钱起伏并不是以螃蟹的性別为参照，只是以螃蟹的具体净重为参照。
实际上，在市场价上，公螃蟹和母螃蟹是一样的，但是，从微生物的生长发育而言，雄性的生长发育会更加比较发达、强有力一些，因而公螃蟹的净重一般会更重一些，肉质地也会更加圆润一些，秤重的情况下，公螃蟹一般会更重，因而，价钱也会卖得高些一些。
螃蟹怎么买公的還是母的都能够，但是，公蟹有蟹膏，母蟹有蟹黄，能够 依据自身的具体要求开展挑选。
去选择螃蟹的情况下，假如不清楚如何开展螃蟹性別辨别得话，能够 举起螃蟹，查询螃蟹的腹腔，并且，不论是大闸蟹還是别的蟹类，都能够采用这类方式 来简易辨别公母。
操作步骤：举起螃蟹，旋转螃蟹人体查询肚脐眼部位，假如蟹脐是环形或椭圆型的则为母蟹，如果蟹脐是三角形得话，则为公蟹。
