一个西瓜等于六碗饭是真的吗？
西瓜和米饭的营养价值不同，并不能简单等同。不同品种西瓜的大小差异很大，热量和营养有较大差别。西瓜90%以上都是水，每100克的热量仅为31千卡；而100克米饭的热量大约为116千卡。西瓜除了水分，还有丰富的钾，夏季出汗多，西瓜正好能补水解暑。而米饭主要提供碳水化合物，是人体能量的来源。(来源：@科学
这个好食材，真的建议你当主食吃一点
你是不是也经常被街边的糖炒栗子馋得走不动路？那可太正常了，因为糖炒栗子堪称是美拉德的“鼻祖”——这种糖+热石+栗子（碳水丰富）的组合，会发生美拉德+焦糖化反应，反应结果就是焦香四溢，方圆数十米无人能敌。闻上去这么好，吃起来就更不必多言了。一包香甜软糯的糖炒栗子，很多人没几分钟就全下肚了。然而也有不少
6颗板栗等于1碗米饭？到底咋吃才健康
栗子是一种深受大家喜爱的食物。秋冬季节，糖炒栗子的香味弥漫街头，买一包捧在手里，好闻、好吃还暖和。有人说，板栗能量特别高，6颗板栗等于1碗米饭；有人认为，街边糖炒栗子加了石蜡，吃多了会致癌。那么，这些说法是否可信？6颗板栗等于1碗米饭？经常看到“6颗板栗等于1碗米饭”的说法。但板栗跟米饭是不同种属的
别只知道“贴秋膘”，这样吃养生又瘦身
一谈到秋冬，人们脑海中通常会浮现出“贴秋膘”一词。据《齐鲁晚报》报道，冬季人体脂肪的合成速度比平时快2-4倍，这对于天生爱美的女孩们来说可是个大烦恼。那么秋冬该如何吃？又该如何通过正确饮食达到瘦身的效果呢？秋冬该怎么吃？据环球网报道，立秋后每天早晨喝一大碗粳米粥，既可防御秋凉，又能和胃补脾。若在粥中
自热米饭是塑料吗？
把塑料做成大米的工艺成本远比普通大米高，在食品安全方面也过不了关，所以大家基本上不用担心自热米饭中的大米是塑料做的。自热米饭中的米大概可以分为再造米、α米和无菌米饭三类，主要原料都是大米。(来源：科学辟谣、中国新闻网微博)
巧食粽子血糖不飙升，官方指南来了！
端午浓情，粽叶飘香，粽子是每年端午节必吃的食物。北京疾控中心提醒，在品尝美味的时候要注意以下几点：糯米升糖指数比大米饭高请小份量食用不管粽子口感、形状、名称怎么变，粽子都是以糯米为主，糯米的血糖生成指数（GI）为87（大米饭GI为83），属于高GI食物。甜粽中常有含糖量高的红枣、豆沙等，更容易促使血
米饭加什么可以减肥？煮米饭加点这些竟然能减肥
大家都知道米饭的热量是很高的，吃多很容易让人肥胖，如果我们在煮米饭的时候加点东西，反而能让我们越吃越瘦，那么大家知道米饭减肥法吗?米饭加什么可以减肥呢?下面小编就为大家介绍一下吧。1选择"粗糙"原料做米食富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果感觉它们吃起来比较刺口，可以把它们
米和面哪个更胖人？关于主食的4条建议
在我国居民的餐桌上，米和面都有着相当高的地位，都是无可取代的主食。在日常生活中，有些人偏好吃米、有些人喜欢吃面。甚至有些家庭还会因为今天这顿到底吃米还是吃面争论不休。为啥会有这样的饮食差异？米和面到底哪种更值得吃，又该如何健康吃呢？我们就来让米和面 PK 一下，看看到底“谁”更“厉害”。01、米和面
米饭面条馒头吃哪个不易胖？减肥注意要饮食均衡
米饭、面条、馒头，吃哪个不容易胖呢，其实这些都是我们常吃的主食，哪一种吃多了导致热量的积累都是会导致肥胖的。哪种主食最不容易胖？相对而言，吃相同重量的米饭、面条和馒头还是面条和米饭不容易增肥，因为做熟了的面条含水量达72%，米饭的含水量达70%，而馒头的含水量只有44%。热量比较：1个100克的大馒
不吃米饭就可以减肥吗？不吃米饭减肥会反弹吗？
现在减肥的人会选择节食，饮食控制非常严格，有些人甚至不吃米饭。那么，你能不吃米饭就减肥吗？让我们和小边一起看看。不吃米饭能减肥吗？不吃米饭真的可以减肥。但前提是不仅不吃米饭，而且不吃任何含有碳水化合物的东西。除了传统的主食和面包，还有各种甜蛋糕零食、膨化食品、土豆和红薯，甚至牛奶，因为它含有乳糖。不
嘴馋香气扑鼻的烤红薯？好吃需限量
春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。秋冬寒风阵阵，有什么能比一个热气腾腾、香气扑鼻的烤红薯更能温暖人心呢？然而，有消费者困惑：街边的烤红薯安全吗？高温烘烤会产生致癌物质吗？近日，江西省市场监管局就此发布消费提示。红薯又称番薯、地瓜、山芋等，富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素A等营养素。膳食纤维对肠道益生菌生
哪些高热量食物适合减肥的人 这些食物热量高减肥的人也能吃
有些食物虽然长的小巧但是热量很高，就拿蛋挞来说，一两口就吃完了，但是它的热量可是相当于一碗米饭哦，下面一起来看下有哪些高热量食物。减肥期间不可碰的食物蛋挞蛋挞又酥又软，很容易两、三口就一个的葡式蛋挞，每个平均热量约是300卡左右，而普通一碗饭的热量是280卡，所以你吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热
胚芽米、糙米、精白米...健康吃米这么选
大米是家庭日常生活中不可缺少的主食之一。消费者经常会在超市中看到各种各样的米，如糙米、精白米、糯米、黑米、紫米等，这些米有什么区别？消费者该如何选择，如何健康地吃米呢？一起看看专家怎么说。多吃糙米更健康科信食品与营养信息交流中心科技部主任阮光锋向新京报记者介绍，糙米、精白米、胚芽米都是稻米加工生产的
低糖电饭煲是黑科技还是智商税？
人民网北京11月16日电 （记者孙红丽）近期，一款声称“脱糖减肥利器”的电饭煲走红网络，吸引着一大批糖尿病患者、减肥人群以及追求低糖的健身人群。然而电饭煲是怎么蒸出低糖饭的？吃了能降血糖吗？这到底是黑科技还是智商税？近日，江西省市场监管局通过官微提示，低糖电饭煲只是能减少米饭中部分糖分，但这与降血糖
主食是减肥好帮手，莫要如临大敌
很多人在减肥时，面对主食如临大敌，克制自己不吃主食。生活中也常常出现这样的对话：“我正在减肥，戒主食已经一个月了。”“有的人身体弱，就是因为主食吃太多。”“过去吃粮食是因为穷，现在经济条件好了，主食可吃可不吃。”其实，除非有极特殊情况，对于绝大部分人来说，主食是一个“好帮手”，而绝非“破坏王”。为什
秋风起板栗香！色泽光亮的栗子会致癌？
（原标题：糖炒栗子为什么要放小石子？色泽光亮的栗子会致癌？真相是……） 在秋季的街头，我们经常会闻到一股特殊的香味，然后顿时嘴角流下感
吃板栗的季节到了 3类人吃了对身体有好处
又到了吃栗子的季节，街边刚出炉的栗子甜香直钻鼻腔。板栗可以说是“秋日限定款”,是秋天的果实，也是自然界恩赐给我们的美食，板栗在营养成分上到底有什么特色呢？板栗属于坚果类，但成分上跟粮食比较接近。它不像其他坚果那样富含油脂，熟板栗的脂肪含量约为1.5%，而其碳水化合物含量较多，占比达到了46%，比蒸米
中秋如何健康吃月饼？患有这些疾病少吃
人民网北京9月17日电 （记者孙红丽）中秋佳节将至，北京市疾病预防控制中心提醒，月饼虽然美味，但是老人因消化功能不好、尤其患有糖尿病、肥胖、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病的老人应尽量少吃或适量吃月饼。另外，市面所售的一些“无糖月饼”只是相对于一般含糖月饼而言，不添加精制糖，而是用其他甜味剂如木糖醇
有一种食物叫米饭 但你却对它充满误解
在中国，有65％以上的人都是以稻米为主食，大米在中国人的餐桌上有着压倒性的地位，我们的餐桌上永远少不了一碗香喷喷的白米饭。2019年10月，国务院新闻办发布的《中国的粮食安全》白皮书显示，到2017年，我国稻谷每公顷产量已达6916.9公斤，较1996年增长11.3%，比世界平均水平高50.1%。多
吃米饭"升糖"快？这样搭配控制餐后血糖
谁都知道，精白大米煮出来的米饭是一种高血糖指数的食物，需要控血糖的人不能多吃。但是，白米饭清香微甜的美味，黏糯弹牙的口感，令很多人无法轻易舍弃。即便煮杂粮饭，也需要有些大米相配，口感才会更容易接受。因此，肯定有很多人琢磨一件事：如果白米饭配着什么东西吃能降低餐后血糖反应，那不就能让人们鱼与熊掌兼得，
吃米饭发胖？教你如何吃白米饭
谁说吃白饭会发福？事实上，白米饭和肥胖不是等号。白米饭分解的碳水化合物可以立即被身体消化、吸收和转化为有用的葡萄糖，并且可以直接被身体用作燃料。因此，充分利用白米饭的好处不一定会变得幸福。事实上，只要充分利用人体所需的三种营养:碳水化合物、蛋白质和脂肪，就可以有凹凸的身材。三大营养素中的碳水化合物，
减肥也能吃米饭，这么吃即营养又瘦身
最新的营养学研究表明，少吃主食的减肥效果难以长期维持，而且碳水化合物不足，神经系统能量不足，记忆力下降、失眠、低血糖等不良反应容易出现。怎样才能在吃饭时保持营养，保持身体呢？为了降低低热量摄取，可以在米饭中加入燕麦、大麦等可溶纤维。可溶性膳食纤维具有很强的吸水膨胀能力，吸水后可形成溶胶和凝胶，延缓胃
天天吃米饭也能变瘦？饮食减正确的3种吃法
对于减肥的群体来说，吃饭绝对是第一天敌。因为吃东西就会长肉，不吃就没有肉，想变瘦必须不吃东西。尤其是某些食物，像米饭（大米）、肥肉、甜食等，它们都是减肥道路上最大的坎儿。但是，不吃饭就没力气，没力气身体就会弱，工作学习都受影响。如此一来，减肥成了很多家长、长辈不认同的事情。有没有吃饭也能减肥变瘦的方
网红肉山饭的做法-其它口味烤菜谱
网红肉山饭的做法 - 家常网红肉山饭的做法非常简单易学。如果网红肉山饭怎么做好吃,网红肉山饭的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文网红肉山饭的家常做法大全,用最短的时间让你学会网红肉山饭的做法
家乡的美食~~腊肉腌菜炒饭的做法-家常味炒菜谱
家乡的美食~~腊肉腌菜炒饭的做法，家乡的美食~~腊肉腌菜炒饭怎么做请看家乡的美食~~腊肉腌菜炒饭的做法步骤图：1、腌菜要冲洗干净，腊肠和腊肉切丁，姜切成姜末，切葱花 2、热锅入油，加入姜末爆香 3、加入腊肠丁和辣肉丁，炒出油 4、...