日常养生 2024-02-20 331 0

香椿芽是每年三四月不可不吃的美味佳肴和养生上品，营养丰富，被称为“树上蔬菜”。香椿属楝科香椿属的一种宝贵的速生树种，又名香椿、红椿。香椿原产于我国中部区域，广泛分布于中国河南、山东、安徽、河北、四川、云南等地区，在我国18个省份35个地区均有种植。香椿味苦、性温、无毒，其嫩芽、根皮、果实可入药。