健康新闻 2020-01-10 846 0

美国纽约州立大学的一项新研究发现，饮食太过油腻可能是导致老年人视力下降的主要原因。纽约州立大学布法罗分校公共卫生学院的流行病和环境卫生学研究小组选取了近1300名中老年参试者，其中117人患有早期黄斑变性，27人患有晚期黄斑变性。参试者在18年的随访期内多次完成饮食情况的相关调查。研究人员将他们所吃

日常养生 2019-12-03 1408 0

土豆是人人喜爱的美食食材，既能当主食，也能当菜肴，还能当零食，很少有食品像它这样“多面手”。然而，需要提醒大家的是，如果土豆吃的方式不对，可能会给健康带来麻烦，以下3个错误尤其要避免。错误1.用土豆替代蔬菜。如果用土豆替代其他蔬菜，必然会增加膳食的总能量摄入，同时提升膳食整体的血糖负荷。比如说，一碗

健康新闻 2019-11-20 97 0

糖尿病要控制血糖，饮食疗法是基础。但是到了餐桌上，不知不觉吃过量，如何把握进食量，以及该如何把握营养搭配？广东省中医院芳村医院内分泌科主管护师刘琦特别演示了一套手掌法则，既形象生动，又易操作，相信如果糖尿病患者或者糖尿病前期人群，甚至健康人群，按照这个方法来选择食物 ，控糖、控制体重也不是什么老大难

健康新闻 2019-11-16 648 0

从“吃不饱”到“吃得饱”，再到“吃得好”！饮食质量的变化体现在我们每日的餐桌上。近日，国务院新闻办发布的《中国的粮食安全》白皮书显示，我国居民健康营养状况明显改善，“大鱼大肉”已经不受欢迎！“大鱼大肉”饮食越来越少过去，肉类食物吃得多，是大众追求的目标。可近年来随着经济水平和健康意识的提高，大众对肉

日常养生 2019-10-30 1329 0

经常有网友问：“我在外面工作，经常没有足够的蔬菜供应，营养不够怎么办？不吃菜总觉得有各种不舒服！有什么食物能够替代新鲜蔬菜的营养吗？吃复合维生素丸能替代吃蔬菜吗？”的确，很多人因为工作需要，或者是支教、扶贫等原因，去荒山野岭或荒原沙漠、去国外、去边疆、去贫困地区，这些地方往往是没有足够新鲜蔬菜供应的

健康新闻 2019-10-30 1532 0

“从上世纪80年代起，微波炉就已经走进寻常百姓家，使用微波炉烹调或再加热食物方便、快捷，也成为日常饮食生活中不可或缺的一种工具。但是，随着人们健康意识的提高，有不少人担心，使用微波炉烹制加热食物，微波会不会泄漏，食物中的营养成分会不会受到影响？”　　微波炉使用中没有被损坏，便不会造成微波泄漏微波是一

健康新闻 2019-10-18 1826 0

准妈妈怀孕期间的饮食很大程度上影响了孩子出生后的身心健康。最近，日本爱媛大学、东京大学和琉球大学共同进行的一项研究首次发现，妊娠中摄入苹果、柑橘类水果及黄绿色蔬菜，能够改善和预防孩子的行为问题，促进其健康成长。研究小组以199组母子为对象，收集母亲的孕期营养数据，并对出生后的孩子进行了5年追踪调查。

日常养生 2019-10-18 339 0

（原标题：洋葱大蒜抗癌两战士） 近日，美国布法罗大学与波多黎各大学的研究人员在国际营养学期刊《营养与癌症》上发布一项研究称，每天食用洋

健康新闻 2019-10-17 1238 0

近日，美国布法罗大学与波多黎各大学的研究人员在国际营养学期刊《营养与癌症》上发布一项研究称，每天食用洋葱和大蒜，可能会成为降低乳腺癌风险的良方。近年来，在抗癌潜力食物榜中，大蒜和洋葱一直是研究热点，在其他保健领域也备受关注。　　常吃洋葱、大蒜降低乳腺癌风险一直以来，波多黎各地区女性的乳腺癌发病率都比

健康新闻 2019-10-16 838 0

据新华社电 国务院新闻办14日发表的《中国的粮食安全》白皮书说，我国居民健康营养状况明显改善，贫困人口吃饭问题有效解决。白皮书介绍，我国居民膳食品种丰富多样，营养水平不断改善。2018年，油料、猪牛羊肉、水产品、牛奶、蔬菜和水果的人均占有量分别为24.7公斤、46.8公斤、46.4公斤、22.1公斤

健康新闻 2019-10-07 1639 0

国庆假期，亲朋好友聚在一起，免不了大吃大喝，很容易摄入过多高脂肪、高热量的食物。这不仅会导致体重增加，更会引发高血脂、高血压、脂肪肝等疾病。北京世纪坛医院营养科医生贺源教给大家几个饮食小窍门，避开饮食烦恼，吃出苗条和健康。改变进餐顺序拒绝酒水“平时聚餐吃东西的顺序似乎都是固定的：先是酒水饮料，然后是

健康新闻 2019-09-17 978 0

□ 猪肉价格上涨，只对生猪产业上下游以及其他肉类等关联产品产生影响，对整体物价影响较有限。□ 粮价是百价之基，在粮食价格平稳的情况下，食品价格不具备大幅上涨的基础。近日，网络上有观点认为，“猪价上涨会带动其他食品价格上涨，从而带动整体物价大幅上涨”。应当说，这个判断并不科学。应客观认识猪肉价格在整体

健康新闻 2019-09-14 684 0

近日，《国际心脏病学杂志》发表一项新研究提示，不管是以不饱和脂肪、蛋白质，还是以碳水化合物为主的健康饮食，只要坚持食用6周，就能直接减轻心血管疾病风险人群的心脏损伤和炎症。这项研究由美国约翰·霍普金斯医学院和马萨诸塞大学医学院共同完成，研究人员分析了三种饮食习惯对高敏肌钙蛋白和C反应蛋白的影响。三种

健身方法 2019-08-19 1725 0

蔬菜热量非常的低，而且它里面含有丰富的膳食纤维，减肥的人多吃蔬菜，对于整个减肥进程的推进非常有帮助。但是很多人对于蔬菜非常的抵触，在减肥的时候就会比吃蔬菜的人付出更多的艰辛。所以一定要多吃蔬菜，接下来就让我们一起来了解一下，不吃蔬菜的人应该如何的接受蔬菜。多吃蔬菜让减肥事半功倍，教你4招爱上吃蔬菜！

健康新闻 2019-07-30 377 0

肥胖被称为万病之源，减重瘦身一直都是全球热门话题。不久前，日本同志社女子大学的一项大规模调查表明，主食中大米的摄入量多，肥胖风险小。研究小组收集136个国家的数据，对包括饮食习惯、肥胖率、教育年限、65岁以上人口、人均国内生产总值、医疗支出等信息进行汇总。人均大米（包括白米、糙米、含有米粉的全部米产

健康新闻 2019-07-30 754 0

受访专家：山东营养学会理事、济南大学营养学副教授 綦翠华传统中医自古就有“夏天吃苦，胜似进补”之说。夏季闷热潮湿，身体容易困乏，脾气极易暴躁，适当吃些带“苦味”的食物可以缓解暑热，清心泄火。现代研究证实，苦味食物中含有丰富的生物碱、苦味素等活性成分，对健康有重要调节作用。山东营养学会理事、济南大学营

健康新闻 2019-07-29 165 0

北京友谊医院营养科营养师 石正莉蔬菜是均衡膳食的重要组成部分，《中国居民膳食指南（2016）》建议，成人每天应摄入300~500克蔬菜，其中，深色蔬菜占1/2。众多蔬菜中，小白菜、西兰花等十字花科蔬菜尤其值得推荐。十字花科植物有数千种之多，经常出现在我们餐桌上的有以下几类： 白菜类，比如大白菜、小白

健康新闻 2019-07-26 165 0

时下，各种鲜豆大量上市，它们兼有豆类和蔬菜两方面的营养价值。尤其值得一提的是，它们钾含量特别丰富。中国营养学会推荐，钾的适宜摄入量为每人每天2000毫克。为预防高血压等慢性疾病，建议摄入量为3600毫克。快来看看鲜豆里到底含多少钾吧！▲