超市购买巴沙鱼,解冻,切成小段。
2.葱姜蒜,料酒,少许盐。腌制15分钟。
3.放入土豆条,西红柿,葱姜蒜炒香。
4.加热水,加番茄酱(番茄味更浓)
5.加了些许配菜,可根据自己喜好添加。我加了木耳,本来想加金针菇呢,结果忘了买。这个时候可以根据自己的口感,适当的加点盐。
6.炖了5分钟左右的样子,不知道是不是因为添加番茄酱的原因,出了很多浮沫,我拿勺子去除了。
7.最后淋上了一点点的香油。喜欢香菜的朋友们可以添加哦
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3.放入土豆条,西红柿,葱姜蒜炒香。
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5.加了些许配菜,可根据自己喜好添加。我加了木耳,本来想加金针菇呢,结果忘了买。这个时候可以根据自己的口感,适当的加点盐。
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