咖喱鸡丁的做法-咸鲜味炒菜谱

咖喱鸡丁的做法-咸鲜味炒菜谱1.

准备材料洗干净

咖喱鸡丁的做法-咸鲜味炒菜谱

2.

胡萝卜土豆切厚片

咖喱鸡丁的做法-咸鲜味炒菜谱

3.

鸡胸肉切块

咖喱鸡丁的做法-咸鲜味炒菜谱

4.

洋葱、蒜、姜切块

咖喱鸡丁的做法-咸鲜味炒菜谱

5.

锅中烧油放入蒜姜

咖喱鸡丁的做法-咸鲜味炒菜谱

6.

再倒入洋葱翻炒

咖喱鸡丁的做法-咸鲜味炒菜谱

7.

再倒入鸡胸肉翻炒

咖喱鸡丁的做法-咸鲜味炒菜谱

8.

加入少许的料酒和生抽去腥翻炒

咖喱鸡丁的做法-咸鲜味炒菜谱

9.

再倒入土豆和胡萝卜片翻炒

咖喱鸡丁的做法-咸鲜味炒菜谱

10.

加入400ml的水中火炖10min

咖喱鸡丁的做法-咸鲜味炒菜谱

11.

关火,加入咖喱块至咖喱块融化

咖喱鸡丁的做法-咸鲜味炒菜谱

12.

然后小火炖5min就可以出锅了

咖喱鸡丁的做法-咸鲜味炒菜谱

咖喱鸡丁成品图

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烹饪技巧

咖喱本身就是有味道的不需要在放盐味精其他调料;洋葱一定要放很香

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