将肉丝,干子,芹菜,红椒切好备用
2.锅中入油将生姜炒香
3.放入干子炒至焦黄
4.放入肉丝翻炒至变色
5.放入芹菜翻炒,并少加点水
6.加入盐,鸡精翻炒均匀即可
7.装盘便可开吃啦
芹菜干子炒肉丝成品图
烹饪技巧
1、芹菜斜切成薄片才更容易入味,
2、干子要炒焦点才更好吃
将肉丝,干子,芹菜,红椒切好备用
2.锅中入油将生姜炒香
3.放入干子炒至焦黄
4.放入肉丝翻炒至变色
5.放入芹菜翻炒,并少加点水
6.加入盐,鸡精翻炒均匀即可
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1、芹菜斜切成薄片才更容易入味,
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