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女子生吃野菌菇中了毒，医生紧急提醒

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极目新闻记者 廖仕祺通讯员 李林牧 姜婵媛 王芳芳每年6到9月都是野菌菇大量上市的季节，不少人会赶在这段时间尝尝鲜。近日，19岁的小艾（化姓）竟因为生吃野菌菇中了毒，在武汉市普仁医院急诊科的救治下才成功脱离了险境。7月10日，小艾（化姓）收到了朋友寄来的野生菌菇，胆大的小艾就想着挑战一下生吃野菌菇。

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果蔬日常存放小窍门 你做对了吗？

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蔬菜和水果富含多种人体有益成分，如维生素C、膳食纤维、果胶等，是人体矿物质和维生素的重要来源。《中国居民膳食指南（2022）》推荐成人每天摄入蔬菜不少于300g，其中新鲜深色蔬菜应占1/2；水果200-350g。身处现代生活的我们，怎能一日无果蔬？但往往事实却是这样的：果蔬买少了不够吃，囤多了又面临

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采食野生蘑菇风险高！这些提示一定要看

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春天气温回升，温暖潮湿的环境适宜菌菇类的生长，菌菇味道鲜美且营养丰富，是春季不可错过的美食。然而，每年三四月份都是蘑菇中毒高发期，很多人喜欢采摘野生菌菇，而其中却隐藏了许多致命“杀手”。“误食毒蘑菇而中毒的死亡率极高！”江西省市场监管局微信公众号近日发文提醒，野生蘑菇采食风险高，要谨慎小心，预防毒蘑

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