食药植物不该“藏于深闺无人知”
药食同源植物一直是老百姓餐桌上备受欢迎的食材，它们不仅美味，也具有一定的药用价值。例如，黄精、玉竹、薄荷、香薷、百合、山药、香橼等，都是自古以来就备受推崇的药食同源植物。在国家公布的102种药食同源物质中，绝大多数都是植物或植物产品。它们在中国传统饮食文化中占据重要地位，在养生、治未病等方面发挥着不
“中药+”改写朋克养生 年轻人追求“良药可口”
“黄精冰激凌、枸杞冰激凌、甘草冰激凌、味道绝了！体会到了一边吃冰激凌一边养生的快乐，精准贴合我们年轻人‘朋克养生’的要义！”美味的草本冰激凌让“00后”李笑连连称赞。“中国药都”江西省樟树市，10月21日闭幕的第54届全国药材药品交易会上，李笑排队品尝了各种草本口味的冰激凌，呼吁厂家赶紧上网销售。1
年轻人为何偏爱中式糕点？
热爱传统文化的年轻人对中式糕点“情有独钟”。中式糕点以原材料源自药食同源、具有补养优势为特色，低糖、低脂的健康食品成为中式糕点市场的主流选择。并且，随着国潮点心的热度不断攀升，中式糕点消费也趋于日常化和社交化。中式糕点承载中国文化 预计今年市场继续增长中国中式糕点指用中国传统工艺加工制
“千杯不醉”的解酒“神药”能信吗？专家释疑
“千杯不醉”的解酒“神药”能信吗？专家：网红“解酒药” 其实不算药俗话说，“酒逢知己千杯少”，酒一直是国人饭桌上至关重要的存在。尽管这几年一些酒桌陋习逐渐被大众摒弃，甚至在一些情形下劝酒者要承担法律责任，但还是有很多难以推脱的酒局。推杯换盏之间，难免就要喝高。为此，网上不少店家开售“解酒药”，号称纯
肠胃不好，少吃薏米
薏米又叫薏苡仁、苡仁、药玉米、菩提珠等，是一种粗粮，在餐桌上出现的频率很高。数据显示，薏米的蛋白质含量高达12.8%，并且氨基酸种类、数量与人体的需要水平比较接近。薏米的其他营养素含量也比较突出，比如膳食纤维高出大米约2倍，维生素（包括B族维生素、维生素E）大概是大米的2~3倍，矿物质（包括钙、钾、
三种情况强调忌口
主讲人：复旦大学附属中山医院皮肤科副主任医师 吴 杰“忌口”也称禁口、食忌、食禁，是在中医“药食同源”的基础上发展而来，通过合理的饮食提高疗效、减少复发、增强体质。狭义的忌口指在患病时的饮食禁忌，又称“病中忌口”；广义的忌口还要考虑年龄、体质、地区和季节等因素，禁止或减少摄入某些食品，但不是什么
药食同源有讲究：只选对的，不选贵的
药食同源有讲究：只选对的，不选贵的 药食同源类中药材怎么吃才健康？使用过程中有哪些误区？越贵的药材是否功效越好？6月28日，广东省药品监督管理局主办的第二十七期“安安有约——食药科普大讲座活动”在广州举行。 讲座上，广东省药师协会特聘专家、执业中药师刘晓春副教授针对“药食同源”“日常食疗”中的认
春季赏花当心付出“美丽的代价”
给您提个醒近日，28岁的杭州白领小苏，趁着天气晴好，与几个好友一大早就去太子湾踏青。中午，小苏的眼睛开始发红，并且有点痒。“这是典型的过敏性结膜炎。”医生告诉她，现在她的视力只剩下0.1，但目前正处于急性期，只要按时用药，视力很快就能恢复。眼下，许多地方都迎来美丽的花季，人们涌向花丛之中，和鲜花亲密