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都被大力水手骗啦！“菠菜补铁”是误传

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“菠菜是补铁高手”的说法广为流传，鲜为人知的是，这其实是个误传，来自一次错误的计算。1870年，一位德国化学家发表了一篇论文，称菠菜中的含铁量很高，足以与红肉媲美，论文一出便成为共识性结论流传于世。在此背景下，上世纪20年代末，美国漫画家创造了“大力水手”这个广为人知的卡通形象，漫画中的大力水手每逢

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“菠菜补铁”是误传

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“菠菜是补铁高手”的说法广为流传，鲜为人知的是，这其实是个误传，来自一次错误的计算。1870年，一位德国化学家发表了一篇论文，称菠菜中的含铁量很高，足以与红肉媲美，论文一出便成为共识性结论流传于世。在此背景下，上世纪20年代末，美国漫画家创造了“大力水手”这个广为人知的卡通形象，漫画中的大力水手每逢

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