准备好面筋、青红椒、洋葱、蒜、烤肉料。
面筋撕小条；青红椒、洋葱洗净、切块；蒜拍破备用。
烤肉料加少许水调好。
兑入生抽，调匀。
锅中油热，爆香大葱、蒜粒。
倒入面筋，快速炒匀。
倒入青红椒，炒匀。
倒入调味烤肉料汁，翻炒均匀。
调好味，盛入盘中。
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