谷雨是"雨生百谷"的意思，每年4月19日，20日或21日太阳到达黄经30°时为谷雨。是春季最后一个节气。让我们看看谷雨到底是怎么发展而来的呢？
谷雨的传说
在古代有个人叫仓颉，相传他就是创造了汉字的人。有天，仓颉做了一个梦，梦里有人问他“仓颉，天帝赐你金人你不要你想要什么？”在梦里仓颉说：“我想要五谷丰登，让天下的百姓都有饭吃。”那人说：“那就收回金人，给你些谷子吧。”
第二天，仓颉一打开门，天空下起了稻谷，一个小时过去，满地都是谷子。
黄帝的金人没了，派人去找仓颉，仓颉把梦中之事告诉了他，得知后，黄帝大戏地说：“仓颉有功，下谷子雨这天今后就是谷雨节，每年到了这天都要感谢上天。”至此谷雨节便流传下来了。
谷雨有三侯
一侯“萍始生”是说浮萍开始生长了，意味着倒春寒之类的降温不会再来了；
二侯“鸣鸠拂其羽”是说布谷鸟在梳理自己的羽毛，意味着提醒人们赶紧播种了，但其实播种的季节已经过去了；
三侯“戴胜降于桑”是说在桑树上可以看见戴胜鸟了，意味着提醒人们可以开始养蚕了。
谷雨节气的到来意味着倒春寒结束了，农作物进入全面的生长发展阶段。由于谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，应注意预防"湿邪"侵袭伤身。民间在谷雨节气摘谷雨茶、走谷雨、食香椿等习俗。
