肉丝,加入料酒,淀粉拌匀,腌制10分钟。
2.葱花,姜末,蒜末
3.豇豆洗净,均匀切段
4.烧开水,将豇豆焯5分钟
5.锅中热油,转小火,加入辣椒,花椒
6.加入肉丝,炒至变白
7.加入焯好的豇豆,翻炒。
8.加入酱油,蚝油,盐,鸡精,翻炒,最后烹入香醋,翻炒均匀。
9.酸辣豇豆炒肉丝,爽口,喷香下饭菜
肉丝,加入料酒,淀粉拌匀,腌制10分钟。
2.葱花,姜末,蒜末
3.豇豆洗净,均匀切段
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6.加入肉丝,炒至变白
7.加入焯好的豇豆,翻炒。
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