备好原料：西瓜皮、糖、醋、盐
西瓜皮切片
西瓜皮放入碗中放少许的盐腌制片刻
腌制好的西瓜皮溧出水份
放入适量的白糖
放入2勺醋
搅拌均匀，放入冰箱冷藏30分钟入味，即可食用
也可以放入自己喜欢的调料调味，蒜泥、辣椒油都是可以的。买优质老陈醋，天猫搜索【CUCU旗舰店】
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