食材准备
2.韭菜切段
3.熏干切条
4.辣椒、大蒜籽切碎
5.热锅倒油,放熏干煎一会,拨至一边
6.放大蒜籽、辣椒爆香
7.倒入蚝油炒匀
8.淋入生抽炒匀
9.放韭菜炒匀,撒盐炒至断生即可出锅
烹饪技巧
韭菜下锅后要大火快炒。
食材准备
2.韭菜切段
3.熏干切条
4.辣椒、大蒜籽切碎
5.热锅倒油,放熏干煎一会,拨至一边
6.放大蒜籽、辣椒爆香
7.倒入蚝油炒匀
8.淋入生抽炒匀
9.放韭菜炒匀,撒盐炒至断生即可出锅
韭菜下锅后要大火快炒。
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