在野地里"挖呀挖呀挖"？野菜不识莫乱吃
春风十里，花草萌发，又到了吃野菜的季节。在野外，经常会看见带着工具“挖呀挖呀挖”的挖菜族。很多人外出踏青时，也经常会采摘一些野菜回来尝尝鲜。近日，北京疾控微信公众号发布提醒，野菜虽美味，采食有风险，不知不识莫乱吃。正规途径购买，谨慎野外采挖很多野菜与有毒植物及其相似，采摘时辨别错误的概率大，不建议大
春风十里野菜香 不知不识莫乱吃！
春风十里，花草萌发，又到了吃野菜的季节。在野外，经常会看见带着工具“挖呀挖呀挖”的挖菜族。很多人外出踏青时，也经常会采摘一些野菜回来尝尝鲜。近日，北京疾控微信公众号发布提醒，野菜虽美味，采食有风险，不知不识莫乱吃。正规途径购买，谨慎野外采挖很多野菜与有毒植物及其相似，采摘时辨别错误的概率大，不建议大
野菜正当时，别让踏青吃鲜成吃“险”
个人不建议大家户外踏青时，在公园、路边随意挖野菜，这一方面会破坏环境，同时也有可能误采有毒野菜。大家最好通过正规渠道购买野菜，如果想自己在野外采摘又对野菜特征不是很熟悉，建议在专业人士的带领下进行采摘。即将进入二十四节气中的立夏，此时许多作物进入生长旺季并逐渐成熟，也是吃野菜的好时机。记者最近注意到
野菜正当时，别让吃鲜成吃“险”
个人不建议大家户外踏青时，在公园、路边随意挖野菜，这一方面会破坏环境，同时也有可能误采有毒野菜。大家最好通过正规渠道购买野菜，如果想自己在野外采摘又对野菜特征不是很熟悉，建议在专业人士的带领下进行采摘。张宝海 北京市农林科学院蔬菜研究所资深特菜专家即将进入二十四节气中的立夏，此时许多作物进入生长旺季
想尝“春日限定”，要小心“春天的毒”
据中央广播电视总台中国之声《新闻超链接》报道，春天，总少不了尝鲜。可是，在春天的“吃吃吃”中，也有像“清明蔗，毒过蛇”这样的说法。还有人说，春天吃河豚，那得拿出“拼死”的精神。表面或清甜或鲜美的它们，到底为什么会让人中了“春天的毒”？“变坏”的甘蔗甘蔗，甜是真甜，毒起来也是真的毒。有俗语说“清明蔗，
谨慎“尝鲜”！这些有毒植物与野菜类似
春暖花开正是踏青好时节，挖野菜更是很多人的最爱。如马齿苋，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；蕨菜，能驱风湿、利尿、解热，又可作驱虫剂；苦菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。此外，民间更有“荠菜当灵丹”的说法。有人认为，野菜生长于野外，相较于施以农药化肥的蔬菜，对人体健康益处多多。对此，首都
路边野菜不要采！老人吃有毒野菜致休克
一到春季，很多市民喜欢在户外摘野菜尝鲜。近日，武汉一位老人外出踏青，误食有毒野菜后呕吐、休克，紧急抢救后被救回一命。武汉医疗专家提醒，误食可能会引起中毒，重则危及生命，采食野菜需谨慎。老人误食有毒野菜导致休克62岁的胡爹爹（化姓）家住武汉光谷。3月4日，一家人出门踏青郊游时，胡爹爹突然发现路边有一种
挖野菜大军出没，“尝鲜”要谨慎！
挖野菜“尝鲜”是不少人春季爱做的事情。近日，一篇在小区绿化带挖野菜的帖子火了起来，更有网友戏称“如果你发现家门口的绿化带有点秃了，可能不是植物生长不好，而是某些人来过了……”对此，首都师范大学副教授、植物学博士顾垒提醒，无论野生植物还是菌类，采摘前应对其有充分认识，生长在公路、工厂、矿山附近的野菜含
春季尝鲜正当时 食用野菜须谨慎
进入4月，香椿、榆钱等受到市民欢迎。不过有医生提醒，香椿、榆钱虽然富含营养，但并不适合所有人吃，食用时也需适量。另外此时是一年野菜旺盛生长的时节，不少市民热衷挖野菜，专业人士提醒，不要随便采摘路边的野菜。香椿榆钱卖得火“香椿2元一两，便宜卖了！”4月6日中午，在东城区美术馆后街一家菜市场内，很多摊位
“美白针”能一针见效？真相：目前所有注射类美白产品都不靠谱
流言1三北防护林被“开了口子”吹走雾霾吹进沙尘暴真相：首先，三北防护林没有被“开口子”。三北工程40多年来累计完成造林保存面积3014万公顷，工程区森林覆盖率由5.05%提高到13.57%。其次，从科学上分析，消除沙尘暴的重任也不可能完全依靠三北防护林来解决。虽然树林可以阻挡大风和吸附部分沙尘，但不
用识图软件挖野菜吃很危险
天气回暖，河边、郊区又多了挖野菜的身影。刘先生在手机里下载了一款植物识别软件，准备也去挖野菜。“不认识野菜不打紧，下载了这款植物识别软件，很快就能分辨出哪种野菜能吃。”不过，专家说，只靠软件来识别野菜是否能吃，这样的办法不行。■吓人 挖回一袋野菜能吃的没几根“这几天，眼看着野外的草越来越绿，去河边或
当季食补注意啥宜吃辛甘少吃酸
大地回春，万物复苏，人体阳气也随之充盈。本着“人与天地相应”的宗旨，在饮食上应该顺应气候，因时食养。春天气温开始上升，可进食一些有助于阳气升发的食物。以五味而言，辛甘发散为阳，葱、姜、蒜、韭菜、香菜等辛味食物有助阳升发、温中散寒的作用。只是春为少阳之时，只宜助阳，不可过食大温大热之品，如羊肉、花椒、
春季吃野菜需谨慎，吃错了小心中毒
春暖花开，在田间山林，各种野菜也开始蓬勃生长。春季正是吃野菜的季节，但是野菜虽好，却不能随便吃，如果吃错了可能会影响健康，甚至可能引起中毒。野菜的营养价值地里长的荠菜、苦菜、灰灰菜、鱼腥草，树上长的榆钱、榆树叶、柳树芽等都成了人们的盘中餐，吃野菜俨然已经成为一种健康时尚。野菜之所以受到追捧，是因为其
野菜的保存方法的做法-家常味煮菜谱
野菜的保存方法的做法，野菜的保存方法怎么做请看野菜的保存方法的做法步骤图：1、野菜我们要多次清洗干净 2、烧开水，一次只下一盘子野菜的量，焯水30秒之后捞出控水。 3、控水过的野菜一定要凉透。 ...
春暖草绿适合踏青摘野菜？小心一不留神误食中毒
在这个春暖草绿的季节，正是一年中吃野菜的好时候，不少人在外出踏青时都会忍不住摘上一把野菜回家食用。野菜虽美味可口，但可不能随便吃，一不小心就会中毒。那么，食用野菜有哪些注意事项呢？如何才能安全地享用这道美味呢？1.不认识的野菜千万不要采摘。常见的野蒜、鱼腥草、马齿苋、荠菜、白蒿、灰灰菜、龙头菜、苜蓿
脸肿竟是野菜惹的祸
近日,文登区皮肤病医院皮肤科接诊了一位面部、手背严重红肿并伴瘙痒的患者。经皮肤科医生仔细询问病史,发现患者近日食用荠菜后长时间在室外活动,且既往春天有过类似病史。结合患者临床表现,最终确诊为植物-日光性皮炎,入院治疗。据医生介绍,植物-日光性皮炎是一种急性光毒性炎症反应,其发生常与体质、食用光敏性植
野菜只能尝尝鲜不宜当家常菜天天吃
(北京胸科医院营养科营养医师 马皎洁)荠菜、苦菜、马齿苋、灰灰菜、蒲公英、榆钱、车前草等野菜，营养成分与蔬菜类似，甚至有些有药用价值，但不宜把野菜当家常菜。首先当然就是安全问题，不要食用不认识的野菜，以免中毒。在马路边和垃圾堆旁边的野菜不要采摘，此外，易混淆的野菜不要吃，有的野菜长得很漂亮，但不一定
喜提蔬菜界“爱马仕”？这种野菜成春日新宠
继“小龙虾自由”、“菜市场自由”、“车厘子自由”之后，这个春天，我们喜提“香椿自由”。不少人吹捧：菜场的小角落里出现的一捆捆细嫩嫣红的野菜，唯有家里有矿的人才敢鼓足勇气问上一句：这香椿头咋卖呀?今天，小编就和大家一起来揭秘一下蔬菜界的新晋“奢侈品”——香椿。营养均衡香椿芽香椿被称为“树上蔬菜”，是香
踏春采摘小心野菜中毒
阳春三月正是一年里吃野菜的好时候。野菜虽可口，但并不是什么野菜都可以吃。不认识的野菜一定不要采食，小心引发中毒。在青岛市北区一家农贸市场专卖野菜的商摊前，新鲜的野菜吸引了不少人前来选购。这里的野菜种类十分丰富，不仅有蒲公英、苦菜，还有荠菜、蛤蟆菜等十几种野菜。不同的野菜有不同的食用方法，不论炒食、凉
春天一定要吃的十四大黄金野菜
春天是阳气生发、万物复苏的季节，很多植物都在悄悄地生根发芽。这个季节的野菜，是一年之中独有的美味。在春天吃它们，可以取天地的生发之气，不仅顺应时令，促进阳气生发，更能祛病痛。春天吃它，好处一大把。茼蒿：消痰饮、利肠胃茼蒿，又叫革命菜、安南草，为菊科植物野茼蒿的嫩茎叶。革命战争年代，冯白驹将军率领的琼
春天一定要吃的十四大黄金野菜
春天是阳气生发、万物复苏的季节，很多植物都在悄悄地生根发芽。这个季节的野菜，是一年之中独有的美味。在春天吃它们，可以取天地的生发之气，不仅顺应时令，促进阳气生发，更能祛病痛。春天吃它，好处一大把。茼蒿：消痰饮、利肠胃茼蒿，又叫革命菜、安南草，为菊科植物野茼蒿的嫩茎叶。革命战争年代，冯白驹将军率领的琼
野菜怎么吃？食用野菜注意事项
健康的身体少不了合理的饮食，科学的营养摄入是健康之本。今天跟随易网在线养生网一起来看野菜怎么吃?食用野菜注意事项，其中隐藏着不少平时你所不知道的细节。野菜怎么吃？食用野菜注意事项中国民间流传着一句话：三月三，荠菜当灵丹。荠菜做汤，苋菜做馅，可口无比。各式野菜在今天显得珍贵起来，无农药，病虫害少，有的
野菜的天然药用价值有哪些？
这段时间，菜市场多了很多的野菜，有的人还自己出去挖野菜来吃，但是野菜你真的吃对了么?野菜是非人工种植的蔬菜，是大自然的宝藏之一。野菜无污染，营养丰富，清新可口，是绝佳的食材之一。俗话说"偏方治大病"，野菜如果食用得当、对症，大多可视为偏方。野菜的吃法很多，大多野菜洗净后，用热水焯一下，或拌或炒或蒸，
这些植蔬药食两用
野菜，就是经常长在路边或者田埂上的一些"杂草"，经常被人们忽视，甚至会将它们遗忘。其实在路边或者田里，有很多不知名的杂草是治病的良药，而且它们还能炒着吃或者蒸出来。那么有哪些野菜的营养价值是被我们忽视了的呢?野菜怎么做好吃呢?野菜的做法有哪些呢?野菜，被人们忘记是常有的事情，毕竟人们不知道它们都有怎
野菜营养高 不识慎食用
荠菜做汤，苋菜做馅，可口无比。各式野菜在今天显得珍贵起来，无农药，病虫害少，有的还具备药食兼优的特点，因而不少人就会挖一些野菜享受春天的美味。小编介绍，有些野菜是有药用价值的。马齿苋性味酸、寒，可清热利湿，凉血解毒。用于细菌性痢疾，急性胃肠炎，急性阑尾炎，乳腺炎，痔疮出血等。外用治疔疮肿毒，湿疹、带