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只知百合煲莲子？这样吃也润燥养人

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转眼就到处暑了。这虽是秋季的节气，但在南方，“秋老虎”的余威一时难消，不过早晚的温差会逐渐明显，往往是白天很热，夜晚逐渐凉爽。广州医科大学附属第二医院番禺院区中医科郑艳华副主任医师从中医的角度介绍说，秋的主气为燥气，中医认为天人相应，肺属金，与秋气相应，而“肺为娇脏，喜润恶燥”。因此，从季节养生角度

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煮绿豆汤有诀窍解毒消暑重在“皮”

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夏天解暑最好不过绿豆汤，但绿豆解毒消暑的功效主要在皮，煮食绿豆汤不要刻意去皮。另外，绿豆汤甜咸都美味。煮绿豆汤也有注意事项：1.绿豆汤口感的关键在于时间和水量。先煮沸水（绿豆与水的比例可以稍微大于1/10），然后放入绿豆，继续小火煮8-10分钟后倒出绿豆汤。此时，汤的颜色为碧绿色，溶出的物质主要是豆

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