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“白细美”的粮食身后是多余的耗损和营养成分外流

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浪费可耻 节约为荣如今精细加工的粮食产品受到不少消费者青睐。但看起来“白细美”的粮食背后，存在过度加工带来的粮食损耗问题。8月27日新华社报道，原农业部2014年发布的关于加强粮食加工减损工作的通知显示，因过度加工我国每年损失粮食150亿斤以上。那么，为什么现在一些企业要对粮食进行过度加工？粮食到底

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超实用！教你轻轻松松看懂食品的“名片”~

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现在超市里、商场里，小卖部里的商品种类繁多，选择太多有时候也不是一件好事，究竟买哪个好？其实，对于食品而言，它身上的食品标签，就像食品的“名片”一样，告诉着你它的身世《食品安全法》规定，标签应当标明下列事项：(一)名称、规格、净含量、生产日期；(二)成分或者配料表；(三)生产者的名称、地址、联系方式

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