小炒杏鲍菇的做法-家常味炒菜谱

小炒杏鲍菇的做法-家常味炒菜谱1.

杏鲍菇洗净后切薄片,放入开水锅中焯水后捞出沥干水分,备用

小炒杏鲍菇的做法-家常味炒菜谱

2.

五花肉洗净切薄片,放入锅中,小火煎炒至出油变香

小炒杏鲍菇的做法-家常味炒菜谱

3.

淋入料酒、老抽、姜片炒香上色

小炒杏鲍菇的做法-家常味炒菜谱

4.

放入洋葱炒匀,加入盐、胡椒粉炒均匀至入味

小炒杏鲍菇的做法-家常味炒菜谱

5.

加入杏鲍菇炒匀,加入青红辣椒炒熟,淋入生抽拌匀即可

小炒杏鲍菇的做法-家常味炒菜谱

小炒杏鲍菇成品图

小炒杏鲍菇的做法-家常味炒菜谱

烹饪技巧

洋葱先下锅炒匀,再加别的食材,容易融合洋葱的香味,使其更加美味可口。

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