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三伏天靓汤番茄黄骨鱼汤

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推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：滋阴润肤、美白祛斑推荐人群：适用于夏季炎热所致食欲不振、口干等，以及皮肤易晒黑、晒后易长斑的人群。材料：番茄3大个，黄骨鱼500克，生姜3片（2~3人量）烹调方法：先将番茄洗净，每个切成6大块；黄骨鱼洗净，置油锅中煎至两面微黄，铲起；然后烧热铁锅，加入适量清水，

补铁佳品，猪肝怎么吃才放心？
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补铁佳品，猪肝怎么吃才放心？

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图/羊城晚报记者 余燕红 通讯员 许咏怡猪肝含有丰富的铁、磷和维生素A。猪肝的铁含量，为猪肉平均含量的3倍，如果缺铁性贫血，适量吃点猪肝，应该是不错的选择。而猪肝中丰富的维生素A对于维持视力的确有一些好处。随着大家保健意识的提高，越来越多人对动物肝脏望而生畏。确实，作为动物的重要代谢器官，猪肝更容易

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