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有毒无毒？全球野生食用蘑菇科学清单发布

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记者1日从中科院昆明植物研究所和云南农业大学获悉，许建初研究员和盛军教授团队合作，联合多国研究人员开展的全球野生食用蘑菇科学考证工作取得重要进展，发表了考证与循证分类系统，形成了目前最为全面的野生食用蘑菇科学清单。“城乡居民对食用菌新资源的需求在不断增加，野生蘑菇食用安全问题也日益受到关注。”许建初

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