日常养生 2024-10-22 36 0

你知道家庭厨房也会出现交叉污染吗？而且还有可能是因为你“讲卫生”的不当操作造成的。今天，北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所的主任医师马晓晨就来给大家揭秘，细菌是怎样一步步占领你家厨房的。家庭食物中毒，厨房污染是要因交叉污染是指食品在加工、运输和贮藏过程中，不同食物之间或者食物和环境之间，或者不同

日常养生 2022-05-23 1760 0

北京连续多日最高温度超过30℃，不少人已经打开空调，享受清凉。北京中医药大学东直门医院呼吸科主任医师张立山提醒，空调长期不用，过滤网中的灰尘较多，容易滋生细菌以及致病的微生物，重新开启前一定要清洁、除菌。正确清洁空调，北京市疾控中心提示这样做：●切断电源，用半干的抹布擦拭空调的外表面。●打开空调面板

日常养生 2021-07-01 798 0

夏日炎炎，空调成了绝大多数家庭不可缺少的避暑神器。殊不知，空调如果使用不当，其中的微生物很可能成为人类健康的“隐形杀手”。对此，北京疾控中心建议，空调在长期不用的情况下，重新开启前一定要对其进行简单清洁。特别是家中有体弱多病者，更应加强清洗工作。空调中的微生物对大家的健康有何危害？据北京疾控中心相关

日常养生 2020-05-27 1990 0

很多人对美食是爱吃又爱做，然而，你一定想不到，一些看似不起眼的炒菜习惯，影响的不只是味道口感，还会损害健康，甚至增加患癌风险。炒菜后不刷锅接着炒很多人为了省事或看锅比较干净，不刷锅就直接炒下一道菜，这样做是错误的！看似干净的锅表面会附着油脂和食物残渣，再次高温加热时可能产生苯并芘等致癌物。不刷锅再接