如何吃能够有效预防老年痴呆症？
美国旧金山营养与健康研究中心和毛伊记忆诊所的营养神经科学家发现，食用正确的食物有助于避免患上老年痴呆症。强调多吃植物性食物的饮食，如地中海饮食或者中国、日本和印度的传统饮食，可以降低患阿尔茨海默病的风险，尤其是与更油腻、加工程度更高的西方饮食相比。 这项研究发表在《阿尔茨海默病杂志》上，全面
夜里睡不好的上班族们适合吃点啥？
国庆假期期间，很多人经常夜里一两点睡，中午到午饭时间才爬起来。现在假期已经结束，进入上班阶段，但很多人还没把生物钟调回来，仍然早上起不来，晚上不想睡，上班时就特别困倦，身心疲惫。所以，对于很多人来说，现阶段快速调整好自己的生物钟十分重要。虽然单纯靠食物助眠的效果不是特别好，而且研究发现因人而异，不一
得了心梗别慌，每周吃一两次鱼！
一项来自荷兰的研究提示，曾经得过心梗的患者，每周吃1至2次鱼，就可降低心血管死亡的风险，且从食物中摄入的鱼油（EPA+DHA）越多，冠心病死亡风险越低。研究显示，与EPA+DHA摄入量≤50mg/d的患者相比，EPA+DHA摄入量＞200mg/d者因冠心病死亡的风险降低了31%。EPA+DHA摄入量
多吃二两油炸食品就会得心脏病？
最近突然冒出了很多惊悚的“标题党”文章：“油炸食品有毒，每周多吃114克就会离心脏病不远了”“这样吃油炸食品，迟早一天心衰、冠心病会找上你”。仔细一看你会发现，这些观点都出自一篇最新研究：“每周多吃114克油炸食品，就会增加心血管疾病的风险”。这个研究靠谱吗？我们马上来分析！油炸食品确实不怎么健康这
常吃四类食物会脱发
生活中，很多人深受脱发困扰。除了遗传、压力等因素，饮食营养状况也会影响脱发。容易引起脱发的食物主要有以下几种。一是糖和精白主食。吃太多甜食、甜饮料等含大量糖的食物会导致体内炎症反应升高，进而引起脱发。此外，过多甜食和米饭、馒头等精白主食会升高餐后血糖，而血糖和胰岛素水平过高，会直接导致雄激素合成增加
这样的早餐，孩子吃了更健康
复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏引发热议的“早上不许吃粥”其主要观点是：重视饮食结构，建议摄入高营养、高蛋白、充足维生素，避免垃圾食品，视病情选择易消化食物，喝鱼汤也要吃鱼渣（肉）。那么，从营养学角度看，张文宏的饮食建议是否科学合理？上学孩子的健康早餐又该是怎样呢？ 粥加咸菜究竟能不能吃？如果
只吃素，不如多吃鱼
近年来，素食、轻食之风越来越盛，一部分原因与这类饮食好处较多有关。在英国，一项具有代表性的“全国性饮食与营养调查2008”以及2016年的调查估计，该国约有170万名素食者和严格素食者（蛋奶都不吃）。证据表明，食素者与非食素者相比，疾病风险会有所差异。有研究称，食素者死于缺血性心脏病的风险明显低于非
吃枣不吐核竟致肠穿孔
大枣是再平常不过的食物，因富含蛋白质、维生素C和铁、钙、磷等多种营养成分而备受养生族喜爱。甚至有俗话说：“日食三枣,长生不老。日食一枣，医生不找。”就冲着这美好的愿望，很多人把它当零食，隔三岔五吃几颗，甚至天天吃。不过，医生提醒，吃时一定要细嚼慢咽，千万莫囫囵吞枣，把枣核也一并吞下，以免造成肠梗阻，
红肉吃得多，糖尿病风险大
新加坡国立大学医学院发现，吃肉与患糖尿病的风险有一定关系。他们以亚洲人为对象进行了一次大规模调查。结果发现，食用过量的红肉，如牛肉、猪肉和加工肉等会增加患糖尿病的风险，而吃白肉，如鱼、鸡肉等可使风险下降。研究人员以6.3万名45~74岁的新加坡居民为对象，进行了11年的追踪调查。结果显示，吃红肉最多
四种吃鱼方法害死你 吃生鱼片得“肝吸虫病”
鱼是餐桌上新鲜美味更营养的美食，鱼是很多人的饮食最爱，鱼种类各异，做法不同，让我们大饱口服，促进饮食养生。可是吃鱼是有讲究的，你的吃鱼方法真的对吗?你敢这么吃鱼?4大错误吃鱼方法害死你，大家务必要警惕了。1、空腹吃鱼——导致“痛风”在减肥(减肥食品)风
吃鱼警惕四大禁忌 空腹吃鱼导致“痛风”
合理的膳食是健康所必不可少的一部分，因此有许多禁忌需要注意。易网在线养生网今天将带各位了解吃鱼警惕四大禁忌 空腹吃鱼导致“痛风”，相信看完你也能获取新的知识。鱼是常见的有营养食物，那么吃鱼要注意哪些呢?下面小编给大家科普一下吃鱼的禁忌，免得瞎补，补出毛病可不好，不看不知道，一
为什么全世界的饮食指南都鼓励吃鱼？
世界卫生组织WHO公布，北欧国家的人平均最长寿、日本人和法国人最不容易胖，这一切都和饮食及环境有著极大的关系。营养学家们探究这些健康国家的饮食元素，发现除了一般推崇的蔬菜水果和多纤维食物之外，常吃鱼类(每个星期至少两次)，可能和各年龄层不同疾病的预防有关，包括儿童时期的气喘、中年人的心血管疾病，甚至
研究发现多吃鱼更聪明 科学家建议两岁起开始吃
研究发现多吃鱼更聪明科学家建议儿童两岁起开始吃鱼参考消息网12月24日报道俄媒称，美国宾夕法尼亚州立大学的科学家证明，多吃鱼有助于提高智商和改善睡眠质量。他们对儿童进行了相关调查，结论发表在“尤里卡警报”新闻网站上。资料图据俄新社12月21日报道，这篇文章的作
怎么吃鱼能快速瘦身
鱼是高蛋白类食物，可以为身体补充营养物质，可是你知道吗?吃鱼也可以减肥哦，下面小编为你介绍有效帮助减肥的鱼类。>>>蛋白质减肥必知的2个知识点鳕鱼鳕鱼是鱼类中热量比较低的类型了，然而它还含有比较丰富的蛋白质、维生素以及钙、镁等营养元素呢，对人体的心血管系统有很好的保护作用，还可以预防一些高血压、心肌
远离烟草多吃鱼可预防近视
吸烟是导致老年性黄斑变性（简称黄斑变性）的重要原因。美国眼科研究院报告说，研究发现，吸烟者或曾经吸过烟的人得黄斑变性的可能性要大大高于不吸烟的人。报告强调说，吸烟是已知导致黄斑变性的一个重要原因，而这个原因是可以预防的。 黄斑变性分渗出型（湿性）和萎缩型（干性）两类。前者因视网膜上新生血管渗出
吃鱼不宜过量 小心伤害眼睛
科学研究新发现，吃鱼虽能护眼，但吃得太多对眼反而有害。食鱼量达到某一程度后，对眼底黄斑退化的预防作用不升反降。 吃鱼预防眼睛疾病 鱼体中含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸和鱼肝油等，具有保护眼组织的作用。中老年人多食鱼，有助于预防老年性的眼底黄斑退化和视网膜病变。 吃鱼过量对眼睛有害 然而