大闸蟹刚刚死了能不能吃 吃螃蟹的注意事项
大家买蟹的时候,肯定碰到过商家挑出来放在一旁较为便宜所谓“刚死”的蟹,那么这种看似性价比高的蟹可以买吗? 不建议购买食用。 大闸蟹属于水产,消化腺里带着很多细菌,还有可能带着寄生虫。一旦大闸蟹死亡后,这些细菌、寄生虫等就开始“狂欢”,享受这顿高蛋白食物,这个过程会使蟹肉本身腐败变质,这也是水产品
大家买蟹的时候,肯定碰到过商家挑出来放在一旁较为便宜所谓“刚死”的蟹,那么这种看似性价比高的蟹可以买吗? 不建议购买食用。 大闸蟹属于水产,消化腺里带着很多细菌,还有可能带着寄生虫。一旦大闸蟹死亡后,这些细菌、寄生虫等就开始“狂欢”,享受这顿高蛋白食物,这个过程会使蟹肉本身腐败变质,这也是水产品