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持续高热量饮食会为减肥设置障碍

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减肥时管不住嘴，可能是因为脑细胞“习惯”变胖。11月2日，国际学术期刊《科学进展》发表浙江大学脑科学与脑医学学院的汪浩教授团队的研究发现，持续高热量饮食的情况下，抑制食欲的神经元——中央导水管灰质区（PAG）的GABA能神经元会出现“罢工”现象。“高热量食物不仅影响体重与代谢，也可能对中枢神经系统造

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