蒜泥烤扇贝肉的做法-蒜香味烤菜谱

蒜泥烤扇贝肉的做法-蒜香味烤菜谱 1.

1、准备好原材料,扇贝肉清理整洁,控干水份。

蒜泥烤扇贝肉的做法-蒜香味烤菜谱

2.

2、烤盘上垫锡箔纸,锡箔纸上刷一层油防黏。

蒜泥烤扇贝肉的做法-蒜香味烤菜谱

3.

3、将控干水份的扇贝肉铺平在锡箔纸上。

蒜泥烤扇贝肉的做法-蒜香味烤菜谱

4.

4、蒜碾成蒜泥,葱切割成葱段,小碗中放进生抽酱油、蚝油、盐、糖和一勺玉米油。

蒜泥烤扇贝肉的做法-蒜香味烤菜谱

5.

5、蒜泥撒在扇贝肉上,料汁匀称刷在上面。

蒜泥烤扇贝肉的做法-蒜香味烤菜谱

6.

6、磨上适当黑胡椒。

蒜泥烤扇贝肉的做法-蒜香味烤菜谱

7.

7、放进电烤箱中高层部位,不用加热。立即180度,烤10-13分鐘就可以!假如扇贝肉较为大,能够加3分钟,我这个记时了十分钟,烤出去恰好!

蒜泥烤扇贝肉的做法-蒜香味烤菜谱

8.

看见蒸烤箱内的扇贝肉渐渐地烤着色,表层滋滋冒油,到時间公布,超香,摆盘,料汁也一起哦,撒上一把葱段!开吃,没憋住,悄悄吃一个,鲜的了不得!

蒜泥烤扇贝肉的做法-蒜香味烤菜谱

蒜泥烤扇贝肉制成品图

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烹饪技巧

非常简单,按流程来就可以!

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