蒜泥烤扇贝肉的做法-蒜香味烤菜谱
美食菜谱 1278 0
1.1、准备好原材料,扇贝肉清理整洁,控干水份。
2.2、烤盘上垫锡箔纸,锡箔纸上刷一层油防黏。
3.3、将控干水份的扇贝肉铺平在锡箔纸上。
4.4、蒜碾成蒜泥,葱切割成葱段,小碗中放进生抽酱油、蚝油、盐、糖和一勺玉米油。
5.5、蒜泥撒在扇贝肉上,料汁匀称刷在上面。
6.6、磨上适当黑胡椒。
7.7、放进电烤箱中高层部位,不用加热。立即180度,烤10-13分鐘就可以!假如扇贝肉较为大,能够加3分钟,我这个记时了十分钟,烤出去恰好!
8.看见蒸烤箱内的扇贝肉渐渐地烤着色,表层滋滋冒油,到時间公布,超香,摆盘,料汁也一起哦,撒上一把葱段!开吃,没憋住,悄悄吃一个,鲜的了不得!
蒜泥烤扇贝肉制成品图
烹饪技巧
非常简单,按流程来就可以!
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