控制饮食是养生、减肥的关键。但是,很多人不能管理自己的嘴,不知不觉吃了很多不健康的食物。最近,营养专家数了6个容易胡吃的场合,分别提供了健康食谱。
喜宴、交往筷子盯着蒸煮类
对于减肥的人来说是个大问题。总是大鱼大肉,吃得太多,撑得太多,而且一吃就两三个小时,一边聊天一边吃饭,不知道吃多少热量。
台湾营养基金会执行长吴映蓉说,如果是分餐制的喜宴,她的秘诀是上第三道菜后打包,作为第二天的午餐。特别是牛排、鸡肉等肉类,第二天可以加蔬菜炒,海鲜可以带回家煮粥。
如果是大家一起吃的形式的话,遵守几个原则:
手指1.尽量放慢吃的速度,有时间把饱腹感的信息传达给大脑,随时准备停止筷子。
2.控制蔬菜的种类和分量,蒸、煮都可以放心吃,比如蒸鱼、虾等,但是油炸、煎的尽量不要吃。汤汤类也最好不要喝,份量控制在一半。
专家表示,宴会、交往在晚上,高油食品会影响第二天早上的排便。因此,第二天早上起床后喝热水,吃苹果,有助于排便。
加餐不要选择酥皮带馅的点心
忙于工作,下午加餐是不可避免的。不小心吃得越多,特别是蛋糕、甜点、饮料是减肥的禁忌。
吴映蓉说:“不要选择有内馅和酥皮的面包和蛋糕。因为卡路里很高,有反式脂肪的风险。”>
专家还表示,如果你下午餐,晚餐应该少吃。你可以吃大量蔬菜和一点瘦肉和汤,不用再吃淀粉主食了。
张家恩注意到,吃饭时喝柠檬水,消除刚吃点心的油性,消除油腻,使整个人清爽。
火车站、高速公路服务区的肉包子、饺子最饿
无论是坐火车还是长途旅行,都很容易赶上时间,或者长时间饿,匆匆抓住东西出发的选择很少,怎样才能选择不健康的食物呢?
重点是换热密度低的食物。吴映蓉说,以服务区和车站常见的食物为例,煮玉米比烤香肠、方便面好。也可以买冷藏水果拼盘等,平衡体内的钠和钾。
张家恩还提到,肉包、饺子比面包好,其中含有蛋白质,能快速恢复低血糖引起的饥饿感,不能多吃。馒头的油脂比面包少,也是不错的选择,但是要记得分量不要太大。
访问街道的冰淇淋在下午2点之前吃
。冰淇淋是热量极高的食物,冷却,妨碍身体和健康的地雷&rdquo。但是,很多商店的美食街都卖冰淇淋,餐厅也提供冰淇淋作为甜点。
张家恩说,冰淇淋不是不能吃,而是什么时候吃,应该吃什么种类和数量的问题。诀窍是下午2点前吃。根据中医理论,任何冷食物,尤其是水分高的食物,最好在太阳没有下山之前吃。吃完几个小时后,最好做一些运动和出汗,让身体发热或喝一杯热茶。
冰淇淋选择小部分就可以了,而且越简单越好,不要加饼干、巧克力等。新鲜水果的原料也可以接受。
、餐厅聚餐来碗汤
我平时不喜欢在家做饭,有时周末去餐厅吃饭。日式、西式、中式&hellip…不同的料理应该怎样订购健康?
无论什么样的餐厅,多点蔬菜和汤都没错,可以让服务员先喝汤。
中餐烹饪方式很多,优先选择蒸、水煮、炖、烤、凉拌的烹饪方式。
吃西餐,一定要提高蔬菜比例,多点沙拉。吃牛排时,配菜可以选择米饭、面条,不要选择薯条等油炸食物。
生鱼片、牡蛎热量低,但张家恩注意到生鱼片中含有硫胺素,分解维生素B1,吃得太多维生素B1缺乏,所以经常吃鱼片的人最好补充b族维生素。
唱KTV喝大麦茶更健康。
今天,KTV是现在流行的娱乐方式,大家都很高兴唱KTV。一定要点点心吃。唱歌兴起的时候,容易忽视吃嘴里的食物。
吴映蓉说,在KTV,最好选择水果拼盘和毛豆、坚果等点心。薯条、薯片和爆米花应尽量少吃。
“最需要注意的是饮料。”吴映蓉说,唱歌容易口渴,所以慎重选择饮料很重要。商家提供的果汁和奶茶甜,糖分过高。无糖麦茶是很好的饮料。
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