蒜苗洗净切段。
2.鸡蛋打散搅匀。
3.不中放油,滑熟鸡蛋盛出备用。
4.锅中留底油,倒入蒜苗翻炒。
5.炒至蒜苗微微变软。
6.倒入滑熟的鸡蛋继续翻炒。
7.加少许蚝油,适量鸡精,盐调味儿。,再翻炒几下即可出锅。
8.真心是没有肉的下饭菜啊
蒜苗炒鸡蛋成品图
烹饪技巧
没啥难度,蚝油不要放太多,鸡精可放可不放 蒜苗很容易熟,不要炒的太软烂。
蒜苗洗净切段。
2.鸡蛋打散搅匀。
3.不中放油,滑熟鸡蛋盛出备用。
4.锅中留底油,倒入蒜苗翻炒。
5.炒至蒜苗微微变软。
6.倒入滑熟的鸡蛋继续翻炒。
7.加少许蚝油,适量鸡精,盐调味儿。,再翻炒几下即可出锅。
8.真心是没有肉的下饭菜啊
没啥难度,蚝油不要放太多,鸡精可放可不放 蒜苗很容易熟,不要炒的太软烂。
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