主料。
2.蝴蝶排提前化冻,放入所有调料。
3.抓匀,腌制一小时。
4.平底锅烧热,倒油,放蝴蝶排,中大火煎2分钟。
5.翻面,再煎2分钟。
6.摆盘开动吧!
芥末蝴蝶排成品图
烹饪技巧
蝴蝶排不用煎太久,否则肉质就不嫩了。
主料。
2.蝴蝶排提前化冻,放入所有调料。
3.抓匀,腌制一小时。
4.平底锅烧热,倒油,放蝴蝶排,中大火煎2分钟。
5.翻面,再煎2分钟。
6.摆盘开动吧!
蝴蝶排不用煎太久,否则肉质就不嫩了。
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