找一个不粘锅,倒入适量的食用油,煎个鸡蛋~喜欢吃可以多煎几个~
找个煮锅,放入适量的水,放入一块火锅底料煮至融化~
倒入一把宽粉,我用的火锅粉,不用泡,煮两三分钟就能吃~
粉煮至软糯以后,下肥牛卷~如果家里有蔬菜也可以下锅里
倒入两大勺麻酱,麻酱可以增加香气和浓稠度~口感更浓香
倒入酱油,生抽等调味料,增加汤底的咸鲜味~可以放煎蛋一起煮一煮~
麻辣肥牛宽粉成品图



烹饪技巧
煎蛋放入汤底中煮后特别好吃~超级吸汁,特别香~
找一个不粘锅,倒入适量的食用油,煎个鸡蛋~喜欢吃可以多煎几个~
找个煮锅,放入适量的水,放入一块火锅底料煮至融化~
倒入一把宽粉,我用的火锅粉,不用泡,煮两三分钟就能吃~
粉煮至软糯以后,下肥牛卷~如果家里有蔬菜也可以下锅里
倒入两大勺麻酱,麻酱可以增加香气和浓稠度~口感更浓香
倒入酱油,生抽等调味料,增加汤底的咸鲜味~可以放煎蛋一起煮一煮~
煎蛋放入汤底中煮后特别好吃~超级吸汁,特别香~
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