甜豆清洗干净,掰去两头,大蒜切片。
2.油热下甜豆和蒜片。
3.炒到变色,倒一些水。
4.炒到再绿些,加点盐调味。
5.翻炒均匀,就可以出锅了。
蒜香甜豆成品图
烹饪技巧
甜豆之类的蔬菜就要吃本来的味道,不要用味精酱油等去调味。
甜豆清洗干净,掰去两头,大蒜切片。
2.油热下甜豆和蒜片。
3.炒到变色,倒一些水。
4.炒到再绿些,加点盐调味。
5.翻炒均匀,就可以出锅了。
甜豆之类的蔬菜就要吃本来的味道,不要用味精酱油等去调味。
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