金针南瓜猪肉馅饺子的做法-家常味煮菜谱
美食菜谱 498 0
1.先把食材准备好。
2.把嫩南瓜两头切掉，洗净，檫丝，撒入两勺盐拌匀，腌制十分钟。南瓜很嫩不用去皮，把南瓜瓤丢掉就可以了，避免檫丝的时候伤到手。
3.把嫩南瓜丝挤干水分，切碎。挤出来的水不要全部倒掉，留小半碗，少量多次打入肉馅中，饺子馅汤汁会更多，更美味。
4.把金针菇的根部切掉，撕开洗净，挤干水分，切碎。
5.把虾皮冲洗干净，挤干水分。
6.把猪肉去皮洗净切大块，用绞肉机打成肉末，或者用刀剁成肉末，再往肉末中打入两个鸡蛋，搅打均匀。
7.放入盐、生抽、料酒、十三香，搅打均匀。如果喜欢饺子馅汤汁多一些的，可以把刚才挤出来的南瓜水少量多次的打入肉末中，嫌麻烦的可忽略。
8.把肉末倒入一个较大的容器中，放入嫩南瓜、金针菇、虾皮，搅打均匀，再淋入花生油搅打均匀，肉馅就搞定了。我今天用的猪肉比较瘦，油放得更多些，大家看情况添加吧！
9.取一张饺子皮，边缘蘸上少许清水，放入一勺肉馅，再捏成饺子的形状即可。
10.把做好的饺子放入冰箱里冷冻两三个小时，再装入保鲜袋中，冷冻保存即可。
11.烧锅开水，放入饺子，晃动一下锅，不要让饺子粘在一起，煮开后再倒入两次清水，煮熟后即可上桌享用。
金针南瓜猪肉馅饺子成品图
烹饪技巧
今天的饺子就介绍到这里了，大家对这饺子有什么看法呢？欢迎留言说说您的意见。
上一篇：
蒸芹菜肉大包子的做法-家常味蒸菜谱
下一篇：
普罗旺斯风味烤鸡翅的做法-其它口味烤菜谱
易网健康养生网，致力于都市养生知识的普及，推进养生理念的更新。易网养生网提供专业、完善的养生信息服务，涵盖中医养生、食疗养生、养生保健、心理养生、养生小常识、女人养生、房事养生、经络养生，爱眼护眼、养生小知识和顺时养生等。作为养生第一门户，秉承传播科学养生方法和理念将养生贯穿于日常生活，真正做到让养生大众化，全民化，科学化。祝您健康生活每一天！
1781
酱牛腱子的做法 - 家常酱牛腱子的做法非常简单易学。如果酱牛腱子怎么做好吃,酱牛腱子的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文酱牛腱子的家常做法大全,用最短的时间让你学会酱牛腱子的做法
1253
金汤虾仁豆腐 宝宝辅食食谱的做法 - 家常金汤虾仁豆腐 宝宝辅食食谱的做法非常简单易学。如果金汤虾仁豆腐 宝宝辅食食谱怎么做好吃,金汤虾仁豆腐 宝宝辅食食谱的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文金汤虾仁豆腐 宝宝辅食食谱的家常做法大全,用最短的时间让你学会金汤虾仁豆腐 宝宝辅食食谱的做法
1212
鸭胗西兰花的做法 - 家常鸭胗西兰花的做法非常简单易学。如果鸭胗西兰花怎么做好吃,鸭胗西兰花的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文鸭胗西兰花的家常做法大全,用最短的时间让你学会鸭胗西兰花的做法
1345
苋菜牛肉丸汤的做法 - 家常苋菜牛肉丸汤的做法非常简单易学。如果苋菜牛肉丸汤怎么做好吃,苋菜牛肉丸汤的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文苋菜牛肉丸汤的家常做法大全,用最短的时间让你学会苋菜牛肉丸汤的做法
1363
黄栀鸡翅的做法 - 家常黄栀鸡翅的做法非常简单易学。如果黄栀鸡翅怎么做好吃,黄栀鸡翅的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文黄栀鸡翅的家常做法大全,用最短的时间让你学会黄栀鸡翅的做法
1939
西湖牛肉羹的做法 - 家常西湖牛肉羹的做法非常简单易学。如果西湖牛肉羹怎么做好吃,西湖牛肉羹的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文西湖牛肉羹的家常做法大全,用最短的时间让你学会西湖牛肉羹的做法
1547
红烧鹅肉的做法 - 家常红烧鹅肉的做法非常简单易学。如果红烧鹅肉怎么做好吃,红烧鹅肉的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文红烧鹅肉的家常做法大全,用最短的时间让你学会红烧鹅肉的做法
1867
当归煮蛋的做法，当归煮蛋怎么做请看当归煮蛋的做法步骤图：1、冷水下锅煮熟鸡蛋。 2、剥壳用叉子叉些小洞。 3、冷水下锅放入当归和鸡蛋。 4、放入红枣枸桂圆干和红糖。 5、煮至入...
718
国家食品药品监督管理总局近日发布《婴幼儿配方乳粉产品配方注册标签规范技术指导原则（试行）》，进一步规范婴幼儿配方乳粉的标签标识。婴幼儿配方乳粉的名称中不得含有“金装”“超级”“升级”等虚假、夸大、违反科学原则或者绝对化的词语。 国家食品药品
1958
我们马上又要迎来春节了，在我国春节是团圆的节日，所以有很多人在春节的时候都会回家，这就导致了春节前我国会出现一次人口大迁徙，也就是春运了，但是近几年疫情频发，春运更容易导致疾病传染，那么大家知道春节期间怎么做好个人防护吗?春节期间怎么做好个人防护1、首先为了降低我国的疫情风险，很多地方都肠道春节假期
1215
近年来，以荷叶为主要成分的减肥降脂制品应用也越来越广泛，荷叶真的能降脂减肥吗？其实，中医自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药，据《本草纲目》记载：荷叶服之，令人瘦劣，生发元气，裨助脾胃。荷叶为睡莲科植物莲的叶片，在我国有十分丰富的资源，是天然的药食两用的保健食品。荷叶性平、味苦，归肝、脾、胃经，具有清暑化
570
想要保护女性的身体内调加外服，才会让我们的身体线条和精神状态变得更好，我们再通过食疗或者是中医养生当中，一定要配合适当的运动，让我们身体内的毒素排出，才有效的达到养生和保养身体的目的，女性小样保养卵巢的话，可以做一些运动来进行辅助，帮助我们血液得到循环，提高我们保养的效率，今天小编就来跟大家分享一下
258
近日，赣州市温女士向本台记者投诉，称自己花了28500元在吉安市第二人民医院美容整形科进行了隆鼻和丰胸手术,但自体脂肪隆胸术后出现移植脂肪坏死，经过司法鉴定为十级伤残，现在医院也不予理会，万般无奈下只有向媒体求助。投诉人：去隆鼻被推荐做隆胸结果两个手术都失败温女士告诉记者，2017年10月份自己在网