粉蒸肉的做法-咸鲜味蒸菜谱

粉蒸肉的做法-咸鲜味蒸菜谱1.

洗净的糯米半碗,洗净的大米半碗,炒干水分

粉蒸肉的做法-咸鲜味蒸菜谱

2.

加入八角、桂皮、香叶、花椒、孜然、干辣椒,继续翻炒出香味

粉蒸肉的做法-咸鲜味蒸菜谱

3.

炒至米变微黄即可,倒出放凉

粉蒸肉的做法-咸鲜味蒸菜谱

4.

打成粉

粉蒸肉的做法-咸鲜味蒸菜谱

5.

五花肉切片,加入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精,抓匀腌制半小时

粉蒸肉的做法-咸鲜味蒸菜谱

6.

加入蒸肉粉、少许油、半杯水,抓匀后,码入碗中

粉蒸肉的做法-咸鲜味蒸菜谱

7.

红薯切块,铺在肉上,上锅蒸50分钟

粉蒸肉的做法-咸鲜味蒸菜谱

8.

出锅撒上葱花、红辣椒即可

粉蒸肉的做法-咸鲜味蒸菜谱

粉蒸肉成品图

粉蒸肉的做法-咸鲜味蒸菜谱
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