香干切片,韭菜洗好控一下水分,切段,锅里油热后爆香,先炒香干,
2.加调味料炒出香味,适量加一点清水,
3.加入韭菜,盖上盖子焖一会儿,这样韭菜会更容易熟,不会有辣辣的味道,
4.韭菜变软加盐调味翻炒出锅。
鲜美的味道人人爱,简单的做法省时还下饭成品图
烹饪技巧
韭菜入锅别急着翻炒,盖上盖子焖一会,再翻炒,这样韭菜就不会有辣辣的味道了。
香干切片,韭菜洗好控一下水分,切段,锅里油热后爆香,先炒香干,
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4.韭菜变软加盐调味翻炒出锅。
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