番茄炒牛肉的做法-家常味炒菜谱

番茄炒牛肉的做法-家常味炒菜谱1.

牛肉切成片后加入适量姜丝

番茄炒牛肉的做法-家常味炒菜谱

2.

加入适量料酒

番茄炒牛肉的做法-家常味炒菜谱

3.

加入适量生抽

番茄炒牛肉的做法-家常味炒菜谱

4.

加入适量食用油和一勺淀粉

番茄炒牛肉的做法-家常味炒菜谱

5.

然后用手抓匀腌制五分钟

番茄炒牛肉的做法-家常味炒菜谱

6.

番茄洗净切大块

番茄炒牛肉的做法-家常味炒菜谱

7.

锅中热油后把牛肉倒入翻炒

番茄炒牛肉的做法-家常味炒菜谱

8.

牛肉炒熟后盛出

番茄炒牛肉的做法-家常味炒菜谱

9.

锅中热油爆香蒜米,把番茄倒入翻炒

番茄炒牛肉的做法-家常味炒菜谱

10.

加入适量白砂糖

番茄炒牛肉的做法-家常味炒菜谱

11.

加入适量盐

番茄炒牛肉的做法-家常味炒菜谱

12.

加入适量开水,把番茄煮至软

番茄炒牛肉的做法-家常味炒菜谱

13.

把之前炒好的牛肉倒回锅中

番茄炒牛肉的做法-家常味炒菜谱

14.

加入适量生抽

番茄炒牛肉的做法-家常味炒菜谱

15.

最后加适量葱花即可

番茄炒牛肉的做法-家常味炒菜谱

番茄炒牛肉成品图

番茄炒牛肉的做法-家常味炒菜谱番茄炒牛肉的做法-家常味炒菜谱

烹饪技巧

牛肉不用炒的太久,炒太久就咬不动了,先把它炒熟后盛出来,把番茄中的汁煮出后,再把牛肉倒回去。

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